ООО «МАКСИМУМ»

ИНН:7447295967

erid:2SDnjcr2gsS

02 марта 2021 в 08:00 0 2152

1 млн. рублей за две недели на наборах для алкогольных коктейлей 

Карантин - не повод отказываться от любимых привычек, даже если это алкогольные коктейли. Именно так решили три предпринимателя: Игорь Пакшин, Роман Шутов и Илья Доронин, основатели проекта EX IT.

За два дня до режима самоизоляции партнеры открыли бар EX Moscow на Пятницкой, вложив в дело 20 млн. рублей. Аренда заведения стоила 400 тыс. рублей и скидка от арендодателя с марта по июнь в 50% не сильно спасла бизнесменов. Чтобы хоть как-то отбить средства, предприниматели придумали проект EX IT, главной идеей которого стала отправка замороженных наборов для коктейлей. Клиент должен немного разморозить куб и добавить алкоголь точно по рецепту. Единственное неудобство данного проекта в том, что покупку алкоголя клиент должен осуществить самостоятельно, т.к. по законам РФ его дистанционная продажа не легализована.

Получить

Получите бесплатный бизнес-план по открытию бизнеса в ТОП сферах: пивные магазины, винные магазины, бары

Идея проекта не новая и не уникальная. В США уже существовал аналогичный бизнес - The Cocktail Cube. 

Х | закрыть

Большой опыт в приготовлении коктейлей у Игоря Пакшина и Ильи Доронина позволил самоятоятельно разработать технологические карты. 

Для изготовления замороженных коктейлей было докуплено специальное оборудование: кулинарные морозильные камеры с функцией глубокой заморозки, медицинская морозильная камера, а также вакуумная машина. 

Ищешь бизнес идею по твоим интересам и финансам?

Мы подготовили тест, который выявит идеальную бизнес-идею для тебя, соответствующую твоим уникальным потребностям и амбициям

Процесс приготовления коктейлер прост - ингредиенты смешиваются в необходимых пропорциях, замораживаются, вакуумируется, упаковываются и отправляются на хранение при температуре минус 32 градуса. 

Во время доставки используется термосумка. Клиент может хранить замороженные коктейли в домашней морозильной камере. 

Набор из 6 коктейлей-кубиков одного вкуса стоит 990 рублей. Набор из 10 коктейлей-кубиков разных вкусов стоит 1490 рублей. Дополнительно можно приобрести шейкер стоимостью 500 рублей. 

На продукты, упаковку и профессиональную съемку ушло 200 тыс. рублей. Выручка в первый месяц составила 230 тысяч, рублей, а чистая прибыль 70 тыс. рублей. 

Чтобы раскрутить свой продукт, бизнесмены вложили немало средств в продакшн. Создали Instagram аккаунт, заказали профессиональные фотосессии и настроили таргетированную рекламу. 

В сентябре бар EX Moscow закрыли из-за нерентабельности, а вот проект EX IT  стремительно набирал обороты. В сентябре выручка составила уже 450 тыс. рублей. Но самый пиковый период настал после 20 декабря. Ежедневная выручка не опускалась меньше 100 тыс. рублей. И 28 числа прием заказов был приостановлен. Остатки доставлялись клиентам до 31 декабря. В январе работу начали 3 числа и до 6 поток заказов не иссякал, после чего вернулся к допраздничным показателям. Всего за две праздничные недели выручка составила 1 млн. рублей, из которых 300 тыс. рублей чистая прибыль. 

Открой бизнес в сфере производства всего за 1 месяц и начать зарабатывать до 1 000 000 рублей и более

Проект EX IT уже обзавелся интересными партнерствами с компанией Bacardi и сетью винных магазинов Simple Wine. А также конкурентами в лице бара PAPA Bar Village, предлагающих аналогичные замороженные коктейли.

В планах проекта - расширение производства, сотрудничество с Яндекс.Едой и сетевыми магазинами.

Открой доступный бизнес круглосуточных маркет-баров у дома с прибылью от 150 000 рублей в месяц!
Получить

Получите бесплатную консультацию по выбору бизнес ниши в 2023 году: пивные магазины, винные магазины, алкогольные магазины

Как вам статья?

Франшизы по тематике Производство

Разместить
Компания Общие инвестиции Месячная прибыль Окупаемость Кол-во точек
2,5 млн ₽ 1 млн ₽ 2 месяца 33
1,2 млн ₽ 500 000 ₽ 4 месяца 271
25 000 ₽ 50 000 ₽ 3 месяца 217
215 000 ₽ 100 000 ₽ 2 месяца 203
250 000 ₽ 2 месяца 100
Показать еще
Подпишись на свежие новости

Всего раз в неделю, самые актуальные новости и предложения.

ООО "Рубин"

ИНН:7736313630

erid:2SDnjdSHUja