Основана:
2007
Запуск франшизы:
2018
Связаться с представителем франшизы
Отправить заявку
  • Общие инвестиции
    50 млн ₽
  • Паушальный взнос
    3,36 млн ₽
  • Роялти
    4%
  • Месячная прибыль
    2 млн ₽
  • Окупаемость
    30 месяцев
  • Собственных предприятий
    8
Получите кредит на покупку франшизы в Тинькофф банк
  • Оформлние онлайн
  • Коммисия от 1,99 % в месяц
  • Деньги на счете от 2 минут
  • Сумма до 10 млн рублей
Получить

Получите бизнес план, чтобы сэкономить время

Получить

Сеть пивных ресторанов BEERMAN – это один из проектов ресторатора Дениса Иванова, который занимается данным бизнесом 15 лет, открывая рестораны в Новосибирске и Москве.

BEERMAN работает с независимыми местными пивоварами и производителями, удостоенными наград, такими как Балтика, САН Инбев, Heineken, Efes, SABMiller, Очаково. Имеет широкую товарную матрицу пива и обширное меню.

Франчайзи предоставляется возможность открыть свой пивной ресторан. Компания предлагает долгосрочное сотрудничество. BEERMAN  - это одно из немногих надежных и дружелюбных мест для отдыха. Отлично подходит для делового ужина, дружеской вечеринки или семейного обеда. Впечатляюще большое и разнообразное меню. Сервис предполагает фирменное быстрое обслуживание. Команда аниматоров работает на выходных.

Ресторанный проект предлагает несколько вариаций открытия ресторана:  BEERMAN & ПЕЛЬМЕНИ (в меню пельмени со всего мира), BEERMAN & GRILL (мясо на живом огне),  BEERMAN & ПИЦЦА (итальянское меню). Какую концепцию открывать по франшизе - обсуждается отдельно.

Начальные инвестиции: от 50 млн. рублей, направляются на следующие цели:

  • Аренда площади с депозитом за последний месяц.
  • Строительно-ремонтные работы.
  • Дизайнерское оформление.
  • Установка систем вентиляции и кондиционирования.
  • Установка систем автоматизации, мультимедиа, сигнализации.
  • Монтаж сантехники и освещения.
  • Приобретение мебели и оборудования.
  • Разработка технологического проекта.
  • Оснащение кухни: база, униформа, посуда, приборы, текстиль.
  • Программа маркетинга.
  • Непредвиденные затраты.

Срок окупаемости: от 30 месяцев

Среднемесячная выручка: 12 млн. рублей

Роялти: 4% (не взимается до выхода на самоокупаемость)

Паушальный взнос: 40 тыс. евро.

На открытие ресторана потребуется 4-5 месяцев.

Преимущества для партнера:

  • Необычное направление для развития.
  • Развивающийся бренд популярного ресторатора.
  • Предоставление проекта ресторана с фирменным дизайном.
  • Логотип и фирменный стиль.
  • Анализ места и помещения для открытия ресторана.
  • Программное обеспечение, полноценная ИТ – система, позволяющая управлять финансами, производством, персоналом, документооборотом.
  • Использование контрактов с проверенными поставщиками, контакты региональных поставщиков.
  • Полная посадка за счет круглосуточной занятости: размещение разных зон-ресторанной и кофейной.
  • Продажа рекламных площадей в помещении ресторана как источник дохода.
  • Открытая система отчетности.
  • Рекомендуемый ассортимент.
  • Рецептура блюд, технологические карты.
  • Стандарты работы бара.
  • Помощь в поиске и обучении персонала. Составление штатного расписания.
  • База информационных материалов и инструкций для всех бизнес-процессов работы пивного ресторана.
  • Формирование фирменных стандартов сервиса и система контроля качества.
  • Обучение партнера.
  • Контроль работ и коррекция.
  • Современная логистика.
  • Информация на общем сайте.
  • Помощь в продвижении в социальных сетях.
  • Общая программа маркетинга на год.
  • Управленческие консультации для владельцев и администраторов заведений.
  • Поквартальная оценка деятельности ресторана.
  • Специальная система лояльности для гостей. Регулярные привлекательные акции для посетителей.
  • Выезд департамента поддержки и помощь в открытии. Участие владельца проекта в торжественном открытии.


Требования к франчайзи

Требования к франчайзи:

  • Опыт управления бизнесом без банкротства.
  • Опыт управления экономикой и финансами.
  • Деловые навыки.
  • Образование или опыт в сфере общепита будет преимуществом.
  • Наличие инвестиционных средств.
  • Наличие оборотных средств на полугодие.

Требования к помещению:

  • Аренда помещения на срок не менее 5 лет. Оказывается помощь в переговорах с арендодателем.
  • Стационарные объекты: площадь от 400 кв.м., только 1 эт., подвалы исключены, высота помещений от 3,2м., общая потребляемая (пиковая) мощность - 200 кВт (220/380); Возможность установки летней веранды.
  • Мощная система вентиляции, канализация, водопровод.
  • На пути основного трафика к крупным торгово-продовольственным гипермаркетам, бизнес - центрам.
  • Возможно размещение в бизнес-центре класса А, отеле не ниже 3 звезды.

Тот, кто задает вопрос, глупец в течение пяти минут, тот, кто его не задает, глупец всю свою жизнь.
Бернар Вербер

Оставить заявку представителю

Мы передадим вашу заявку представителю данной франшизы или предложим альтернативы

Также вас может заинтересовать
Показать еще 14 компаний

возможно выбрать 3 компании

Куда направить подробности?

Оставить отзыв

02 декабря 2022
Прибыльность
Обучение
Качество