Основана:
2009 г.
Запуск франшизы:
2015 г.
Связаться с представителем франшизы
Отправить заявку
  • Общие инвестиции
    2,5 млн - 5 млн ₽
  • Паушальный взнос
    500 000 - 1 млн ₽
  • Роялти
    3%
  • Месячная прибыль
    от 150 000 ₽
  • Окупаемость
    от 8 месяцев
  • Собственных предприятий
    6
  • Франшизных предприятий
    8

Получите бизнес план, чтобы сэкономить время

Получить

“БуLки” - франшиза пекарни, которая имеет производство полного цикла готового хлеба и хлебобулочных изделий. Города присутствия сети - Воронеж, Саратов, Москва, Подольск, Анапа, Северодвинск, Ульяновск и Нижний Тагил.

Заявленные достоинства франшизы:

  • эффективная работа заведений за время существования сети - ни одна пекарня за это время не прекращала свою деятельность;
  • продукция изготавливается с использованием собственных заквасок с увеличенным сроком хранения;
  • работа на стабильном сегменте рынка: спрос на хлеб будет всегда и в любой экономической ситуации. Как утверждает франчайзер, хлеб люди покупают чаще всего - он занимает первое место в потребительской корзине. В пекарнях “БуLки” продажи хлеба приносят более половины всего дохода;
  • компания является одной из первых, которая начала работать в России по современному формату магазина-пекарни;
  • высокая наценка на основной продукт, хлеб - порядка 1000%. Это значение выше, чем у пирожков и других хлебобулочных изделий, хотя они тоже есть в ассортименте пекарни.

Вместе с франшизой франчайзер предоставляет:

  • Право на использование бренда “БуLки” в своей деятельности.
  • Помощь при поиске персонала, его обучении и стажировке в собственных филиалах компании. Максимальная длительность обучения “на месте” составляет 30 дней.
  • Взаимодействие с подрядчиками, которые осуществляют необходимые работы в помещении франчайзера, напрямую (при необходимости).
  • Помощь при закупке инвентаря и оборудования на специальных условиях по низким ценам.
  • Возможность круглосуточных консультаций на протяжении всего периода сотрудничества.
  • Доступ к базе помещений, которые предлагают арендодатели для размещения там пекарен.
  • Помощь при освоении изготовления муки на основе био-зерна и выращивании заквасок, стартер для которых импортируется компанией из Франции.

Открытие по франшизе “БуLки” возможно в следующих форматах:

  1. “БуLки-компакт” - базовый вариант пекарни, требующий минимальных инвестиций: 2,5 млн рублей. Паушальный взнос за открытие составляет 500 тыс. рублей.
  2. “БуLки-буфет” - расширенный вариант пекарни, который предусматривает приготовление фастфуда для посетителей. Для работы необходимо дополнительное оборудование, чтобы готовить сэндвичи и пиццу - франчайзер оценивает его стоимость в 100 тыс. рублей.
  3. “БуLки for Horeca” - направление работы, которое является дополнением к двум предыдущим форматам. Подразумевает приготовление булочек для предприятий общественного питания - всего более 30 позиций. Как утверждает компания, данное направление в России не развито и конкуренция в этой сфере отсутствует.


Требования к франчайзи

Требования к потенциальному франчайзи:

  • наличие свободных средств для инвестирования и оборотных средств на полугодие;
  • строгое соблюдение стандартов компании;
  • желание владеть пекарней и получать высокий доход.

Требования к помещению:

  • площадь - от 40 кв. метров;
  • электрическая мощность - от 20 кВт;
  • наличие водоснабжения (достаточно холодного) и водоотведения.

Тот, кто задает вопрос, глупец в течение пяти минут, тот, кто его не задает, глупец всю свою жизнь.
Бернар Вербер

Оставить заявку представителю

Мы передадим вашу заявку представителю данной франшизы или предложим альтернативы

Также вас может заинтересовать
Показать еще 18 компаний

Оставить отзыв

Необходимо авторизоваться чтобы оставить отзыв.
Партнёркин в Телеграме

Только полезный контент и беплатные «ништяки».

2-3 раза в неделю