Основана:
2013 г.
Запуск франшизы:
2014 г.
Связаться с представителем франшизы
Отправить заявку
  • Общие инвестиции
    от 400 000 ₽
  • Паушальный взнос
    169 000 ₽
  • Роялти
    3%
  • Месячная прибыль
    100 000 - 180 000 ₽
  • Окупаемость
    от 5 - 6 месяцев
  • Собственных предприятий
    7
  • Франшизных предприятий
    56

“Coffee Moose” - сеть кофеен формата “кофе с собой” и кофеен с посадочными местами, запущенная холдингом “Маяк 13” из Ижевска. Холдингу также принадлежат франшизы “HotDogger”, “New York Coffee” и “Jeffrey’s Coffee”. По состоянию на май 2019 года, сеть насчитывает 63 филиала в России, из них 56 открыто по франшизе, и 7 принадлежат компании.

Заявленные достоинства франшизы:

  • невысокий паушальный взнос в сфере работы франшизы “Coffee Moose”, по сравнению с другими франшизами и теми услугами, которые предоставляются по данной франшизе;
  • открытие точки осуществляется по алгоритму франчайзера всего за 4 недели;
  • небольшая площадь для работы - от 4 кв. метров;
  • современный, оригинальный и молодежный бренд.

Вместе с франшизой франчайзер предоставляет:

  1. Право на использование бренда “Coffee Moose” в своей деятельности.
  2. Специальные цены на кофе и оборудование от одобренных франчайзером поставщиков.
  3. План открытия заведения вместе с диаграммой Ганта.
  4. Финансовую модель заведений (с корректировками для Москвы и для регионов).
  5. Взаимодействие с поставщиками оборудования и мебели, закупку оборудования для работы, упаковки и расходных материалов.
  6. Перечень поставщиков продукции.
  7. Мониторинг качества работы заведения.
  8. Доступ к CRM-системе.
  9. Стандарты работы - меню, чек-листы сотрудников и администраторов, алгоритм подготовки рабочего места, графики уборки, музыкальный плейлист.
  10. Инструкции по складскому учету - маркировка, разделение хранения продукции, правила установления срока годности товаров, их списания.
  11. Решение бухгалтерских и юридических вопросов, включая коды ОКВЭД, выбор наиболее приемлемой системы налогообложения и др.
  12. Инструкции по работе персонала и с персоналом - трудовые договора, внешний вид сотрудников, скрипты, программы мотивации сотрудников, проверку работы сотрудников, регламенты.
  13. Все для поиска помещения и проведении в нем ремонтно-отделочных работ - презентация для арендодателей, договора аренды/субаренды, дизайн-проект, план и смета ремонтных работ, брендбук, план расстановки оборудования.
  14. Рекламные и маркетинговые материалы - визитки, афиши, баннеры, дизайн для меню, наружная реклама, сертификаты и подарочные карты.
  15. Для кухни - перечень продуктов для закупки, рецепты, видеоуроки приготовления напитков и др.


Требования к франчайзи

Требования к потенциальному франчайзи:

  • наличие свободных средств для инвестирования и оборотных средств на полугодие;
  • строгое соблюдение стандартов компании;
  • личные качества - активность, целеустремленность.

Требования к помещению зависят от формата заведения:

  1. “Островок” - располагается в торговом или бизнес-центре. Требуемая площадь - от 4 до 10 кв. метров, необходимые инвестиции - от 500 тыс. рублей. “Островок” приносит прибыли, в среднем, 120 - 180 тыс. рублей.
  2. “Павильон” - ориентирован на уличную торговлю. Требует меньше всего инвестиций - от 400 тыс. рублей, необходимая площадь - от 5 кв. метров. Средняя прибыль формата - 100 - 170 тыс. рублей.
  3. Полноценная кофейня - может располагаться и в торговом центре, и в отдельном здании. Необходимая площадь помещения - 20-40 кв. метров, инвестиции начинаются от 660 тыс. рублей. Приносит прибыли, в среднем, 120 - 200 тыс. рублей.

Тот, кто задает вопрос, глупец в течение пяти минут, тот, кто его не задает, глупец всю свою жизнь.
Бернар Вербер

Оставить заявку представителю

Мы передадим вашу заявку представителю данной франшизы или предложим альтернативы


Оставить отзыв

Необходимо авторизоваться чтобы оставить отзыв.
Партнёркин в Телеграме

Только полезный контент и беплатные «ништяки».

2-3 раза в неделю