Основана:
2015 г.
Запуск франшизы:
2019 г.
Связаться с представителем франшизы
Отправить заявку
  • Общие инвестиции
    от 950 000 ₽
  • Паушальный взнос
    300 000 ₽
  • Роялти
    не предусмотрен
  • Месячная прибыль
    от 60 000 ₽
  • Окупаемость
    от 10 месяцев
  • Собственных предприятий
    2

Компания «Бариста Сервис» является основателем кофейни «Кофефорния». Кофе – профиль компании, которая поставляет продукцию итальянской обжарки и делает кофе собственной обжарки. Кофейня была открыта в 2015 году в Сочи. Мобильная кофейня имеет обширный ассортимент продукции. Помимо множества классических сортов кофе и кофейных напитков, «Кофефорния» также предлагает уникальные кофейные коктейли, отборные чаи и свежевыжатый апельсиновый сок в сезон, а также легкие закуски, такие как пирожные, печенье и другие деликатесы, которые дополнят ваш напиток. Люди придут и будут покупать у «Кофефорнии» вкусный кофе - а изысканный вкус эксклюзивных кофейных зерен гарантирует, что они будут возвращаться снова и снова. С концепцией франшизы «Кофефорния» партнер может создать свой собственный бизнес с низким уровнем капитала. Школа бариста поможет подготовить грамотный персонал.

 Кофейню можно открыть в двух форматах:

  • Кофе с собой или для быстрого перекуса в виде острова в ТЦ или стритфуд в супермаркете или в другом месте стрит ритейл. Оборот от 300 тыс. руб. Прибыль - 20% выручки.
  • Мини кофейня, кофейня с выпечкой. Оборот от 600 тыс. руб. Прибыль - 20% выручки.

 Усредненная бизнес – модель франшизы:

  • Оборот островка кофе с собой 400 тыс. руб., мини кофейни - 830 тыс. руб.
  • Расходы идут на аренду от 60 до 124 тыс. руб., заработную плату – от 100 до 127 тыс. руб., закуп продуктов – от 200 до 249 тыс. руб., маркетинг – от 16 до 33 тыс. руб., другие расходы и налоги – от 24 до 50 тыс. руб.
  • Прибыль острова от 80 тыс. руб., мини – кафе от 166 тыс. руб.

Инвестиции направляются на аренду, ремонт, оснащение.

 Преимущества для партнера:

  • Обучение перед запуском и постоянное обучение для партнера и сотрудников.
  • Бренд бук и макеты материалов.
  • Обучение сотрудников в школе бариста.
  • Рецептура на 2 сезона.
  • Доступ к учебным пособиям и программам.
  • Колл-центр.
  • Доступ к продажам, маркетингу и административным материалам.
  • Региональная реклама.
  • Существующие отношения с клиентами и поставщиками.
  • Техническая поддержка по работе оборудования.
  • Список поставщиков оборудования и расходных материалов, кроме кофе. Кофе компания поставляет сама.
  • Чек-листы.
  • Периодические проверки работы с рекомендациями.
  • Система автоматизации.
  • Операционная поддержка.
  • Нет ежемесячной фиксированной платы.


Требования к франчайзи

Требования к франчайзи:

  • Опыт в бизнесе предпочтителен.
  • Опыт в общественном питании.
  • Способности к руководящей работе.
  • Желательно иметь готовое открытое предприятие.
  • Наличие инвестиций и оборотных средств на полугодие.

Требования к помещению:

  • Высокая проходимость локации.
  • Выбор места в ТРЦ иди бизнес центре, либо стрит – ритейл вблизи мест пересадок, остановок, рядом с офисными центрами, учебными заведениями. Возможно открытие на вокзале, в аэропорту.
  • Косметический ремонт.
  • Большая вывеска.
  • Витринные окна.
  • Наличие всех коммуникаций.
  • Электричество от 15 кВт.
  • Площадь острова от 6 кв.м., площадь кофейни 20 кв.м.

Тот, кто задает вопрос, глупец в течение пяти минут, тот, кто его не задает, глупец всю свою жизнь.
Бернар Вербер

Оставить заявку представителю

Мы передадим вашу заявку представителю данной франшизы или предложим альтернативы


Оставить отзыв

Необходимо авторизоваться чтобы оставить отзыв.
Партнёркин в Телеграме

Только полезный контент и беплатные «ништяки».

2-3 раза в неделю