Основана:
2016 г.
Запуск франшизы:
2018 г.
Связаться с представителем франшизы
Отправить заявку
  • Общие инвестиции
    250 000 - 650 000 ₽
  • Паушальный взнос
    70 000 - 150 000 ₽
  • Роялти
    5% со второго полугодия
  • Месячная прибыль
    от 80 000 ₽
  • Окупаемость
    от 6 месяцев
  • Собственных предприятий
    2

Кафе EleFUN открыто в Калининграде в 2016 году. Работает в формате стационарного заведения с дополнительными услугами, а также в выездном формате на праздниках и в сезонную торговлю. В кафе можно заказать праздничное мероприятие для детей, отпраздновать день рождения. Основное блюдо это тайское мороженое со множеством разных вкусов.

Тайское ролл мороженое - это маленькие рулетики, которые упакованы в чашку, а затем покрыты всевозможными дополнениями, такими как жареный орех, карамельные шарики, кокос, ягоды. Это популярное угощение в Таиланде, Малайзии, Камбодже и на Филиппинах, где его часто продают уличные торговцы.

Тайское мороженое действительно уникально, потому что оно обладает гибкостью выбора любых вкусов. В базовую смесь можно добавлять любые составляющие. Это может быть что-нибудь простое, например, шоколад, или экзотическое, например, драконий фрукт, дуриан или что-то в этом роде.  Другая по-настоящему необычная вещь в тайском мороженом - это то, что можно изменить и добавить любой вкус прямо сейчас. Это заставляет людей интересоваться и с нетерпением ждать нового вкуса, потому что есть много комбинаций, которые можно сделать прямо по заказу клиента.

Главное отличие тайского роллового мороженого в способе его приготовления. Берутся необходимые ингредиенты мороженого в жидкой форме, все хорошо взбивается в однородную смесь, добавляется любой вкус. И затем эту смесь мороженого наливают на специальную морозильную тарелку из нержавеющей стали. Как только смесь затвердеет как мороженое, его можно снимать специальным скребком. Тонкие пластинки мороженого снимаются в виде роллов. Их укладывают вертикально в форму, сверху поливают сиропом или посыпают орехами, добавляют любые компоненты по желанию посетителя. Мороженое едят ложкой.

В первую очередь, франшиза EleFUN - это всесторонние консультации опытного бизнес - владельца, маркетинговая поддержка во всех внешних и внутренних процессах бизнеса. Партнеру оказывается помощь в подборе места для торговли, в том числе стрит -ритейла, предоставляется долгосрочный бизнес-план, организуется найм и обучение персонала, производится начальная работа с клиентами и последующий инструктаж по алгоритмам взаимодействия.

Одной из главных составляющих успеха  фирмы является рентабельное меню. Оно простое, но универсальное. Подходит детям и взрослым. Клиентам нравится хороший сервис и необычность подачи мороженого.

Формат торговли: стационарное кафе, уличный или остров, от 3 м2 – мобильная или стационарная торговая точка.

Для старта бизнеса необходимо внести паушальный взнос, в рамках которого франчайзи получает:

  • обучение технологическим процессам производства мороженого;
  • обучение уникальному клиентскому сервису;
  • право использования популярного яркого бренда;
  • маркетинговую поддержку и ведение групп соцсетей;
  • стильный дизайн-проект оформления торговой точки.

Преимущества для партнера:

  • Бизнес – план развития.
  • Комплект обучающих материалов.
  • Помощь в выборе помещения. Или временного сезонного расположения.
  • Информация на общем красочном сайте.
  • Поддержка в соц. сетях, создание страниц для города.
  • Информационная поддержка на протяжении всего периода работы.
  • Помощь в найме персонала, обучении и мотивации.
  • Предоставление CRM системы.
  • Кассовый модуль с онлайн CRM.
  • Последующие всесторонние консультации.
  • Предоставление готового оборудования со скидкой в зависимости от числа торговых точек.
  • Предоставление всех промо-материалов.
  • Карта меню и рецепты.
  • Стандарты работы с продавцами и покупателями.
  • Программа лояльности.
  • Дизайн-проект.
  • Сезонное и праздничное меню.
  • Обучение оказанию дополнительных услуг- проведению детских праздников и мастер - классов (реклама, сценарии, реквизит).


Требования к франчайзи

Требования к франчайзи:

  • Регистрация ИП.
  • Опыт бизнеса в сфере продаж.
  • Собственные средства на инвестиции и оборотные средства.

Требования к помещению:

  • Площадь от 3 м,кв. для острова в ТЦ до 40 м.кв. для кафе в ТЦ.
  • ТЦ (предпочтительно 1 этаж), на пути основного трафика или вблизи от мест детских развлечений.
  • Парки, 1 линии домов, центральные улицы – для сезонной торговли.
  • Мощность электричества от 2 кВ.

Тот, кто задает вопрос, глупец в течение пяти минут, тот, кто его не задает, глупец всю свою жизнь.
Бернар Вербер

Оставить заявку представителю

Мы передадим вашу заявку представителю данной франшизы или предложим альтернативы


Партнёркин в Телеграме

Только полезный контент и беплатные «ништяки».

2-3 раза в неделю