Основана:
2014 г.
Запуск франшизы:
2018 г.
Связаться с представителем франшизы
Отправить заявку
  • Общие инвестиции
    от 2,5 млн ₽
  • Паушальный взнос
    от 450 000 ₽
  • Роялти
    4%
  • Месячная прибыль
    от 200 000 ₽
  • Окупаемость
    от 14 месяцев
  • Собственных предприятий
    3

Empasta –  новая концепция от одного из лидеров российского общепита, создавших заведения под брендами MyMix и VitaJuice (более 40 точек в стране).

Empasta — это концепция итальянского фастфуда, характеризуется быстрой подачей блюд и итальянским колоритом. Может размещаться на фудкорте или в отдельном помещении формата стрит- ритейл.

В кафе можно насладиться подлинным итальянским кофе, панини, пастой, мороженым и вкусной выпечкой. Итальянское кафе гордится макаронами собственного производства, которые готовятся на профессиональной паста – машине. Подаются следующие виды пасты - фузилли, тальятелле, спагетти и пенне. Процесс приготовления блюд открыт для гостей, они могут наблюдать, как рождается вкусная итальянская еда.

Начальные вложения: от 2 500 тыс. рублей

Срок окупаемости: от 14 месяцев

Среднемесячная выручка: от 1 200 тыс. рублей

Роялти: 4 %

Паушальный взнос: 450 тыс. рублей

В состав паушального взноса входит:

  • Право использовать бренд EmPasta.
  • Оценка места размещения.
  • Технологические разработки.
  • Проект оснащения кафе.
  • Содействие в поиске и оценке персонала.
  • Выезд команды специалистов на открытие.
  • Разнообразные формы поддержки.

Рестораторы предлагают опыт, профессионализм и эффективность для поддержки бизнеса каждый день: коммуникационные материалы, учебные курсы, постоянная помощь, профессиональное оборудование, консалтинг и маркетинг.

Каждый месяц операционные расходы могут включать аренду, расходные материалы для приготовления блюд, персонал, коммунальные услуги, связь, канцелярские товары. 

Преимущества для партнера:

  1. Помощь в выборе места размещения кафе.
  2. Предоставление концепции фирменного дизайна.
  3. Макеты рекламных материалов.
  4. Активная реклама на телеканалах, радиостанциях и в интернете 365 дней в году.                                                                                                                                                                                                                                                                 
  5. Регулярные привлекательные акции для посетителей.
  6. Лендинг. Поисковая SEO оптимизация сайта в поисковых системах, что позволит клиентам быстро обнаружить это кафе в регионе.
  7. Пошаговый план открытия.
  8. Инвестиционный расчет с окупаемостью
  9. Стандарты торговли.
  10. Уникальная рецептура изготовления теста и наполнения.
  11. Консультант по франчайзингу и менеджер по рынку, который поможет в текущих операциях, включая; выполнение всех законодательных требований, повышение операционной эффективности и результативности путем принятия передовой практики. 
  12. Двухдневный входящий тренинг для персонала.
  13. Регулярное обновление меню и сезонные предложения.
  14. Партнерский портал поддержки.
  15. Возможен территориальный эксклюзив.


Требования к франчайзи

Требования к франчайзи:

  • Положительная деловая репутация.
  • Опыт предпринимательства в торговле или общественном питании
  • Наличие открытого собственного бизнеса.
  • Наличие оборотных средств на полугодие и инвестиционного взноса.

Требования к помещению:

  • Аренда места на фудкорте в ТЦ. Площадь 70 кв.м.
  • Аренда площади на проходной улице. Витринные окна.
  • Размер площади от 70 до 120 кв.м. в отдельно стоящем здании.
  • Высокий трафик, парковка.
  • Место под вывеску.
  • Водоснабжение, канализация, вентиляция – полное соответствие требованиям Росэпиднадзора.

Тот, кто задает вопрос, глупец в течение пяти минут, тот, кто его не задает, глупец всю свою жизнь.
Бернар Вербер

Оставить заявку представителю

Мы передадим вашу заявку представителю данной франшизы или предложим альтернативы


Партнёркин в Телеграме

Только полезный контент и беплатные «ништяки».

2-3 раза в неделю