Франшиза Green House

Green House – сеть кофеен, открывшаяся в Красноярске в 2012 году. Сейчас кофейни партнеров работают в 6 городах. Кофейня – устойчивый бизнес, так как растет популярность кофе. Целевые потребители кофейни-это школьники, студенты, офисные сотрудники и те, кто хочет быстро перекусить или согреться. Поэтому кофейня должна быть размещена в оживленном месте, рядом с учебными заведениями и офисами.

Есть три формата франшизы:

1. Микро-кофейня в виде окна выдачи.
2. Кофепойнт-с минимумом посадочных мест на фудкорте, в галерее ТЦ, на вокзале, в аэропорту.
3. Кофейня, расположенная в оживленном месте - с посадочными местами.

В паушальный взнос входит порядок выбора локации, дизайн-проект, смета, чек-лист на оборудование, обучение партнера 30 часов, CRM, система учета.

Преимущества для партнера:

• Помощь в оценке помещения.
• Руководство по франчайзингу.
• Дизайн-проект с планировкой и расстановкой оборудования.
• Стандарты работы для персонала.
• Брендбук.
• Рекомендации по подбору персонала.
• Помощь в открытии кофейни.
• Меню, технологические карты, рецептура.
• Помощь в покупке оборудования по оптовым ценам.
• Поставка кофе и одноразового инвентаря по специальной партнерской цене.
• Система обучения для бариста с аттестацией.