Основана:
2017 г.
Запуск франшизы:
2017 г.
Связаться с представителем франшизы
Отправить заявку
  • Общие инвестиции
    4 млн - 25 млн ₽
  • Паушальный взнос
    1 млн -1,9 млн ₽
  • Роялти
    не предусмотрен
  • Месячная прибыль
    100 000 ₽
  • Окупаемость
    от 20 месяцев
  • Собственных предприятий
    2

GVIDO Gelato - сеть итальянских кафе-мороженых в Москве. Владельцы сосредоточены на том, чтобы показать клиентам подлинный вкус итальянского мороженого Gelato и общее впечатление от кафе, которое можно посетить только в Италии. Вся выпечка и закуски сделаны из высококачественных ингредиентов. В кафе предлагается много разных сортов настоящего мороженого, муссов, печенья и тортов. Кофе GVIDO Gelato является свежеприготовленным и поставляется исключительно из стран Центральной и Южной Америки, Кении и Индонезии. В кафе посетителям предлагаются особые сорта мороженого: Gelato Fresco (покупатель может посмотреть, как производится мороженое), Gold Stone (изготовление Gelato по вкусу покупателя)

Чтобы выполнить свою миссию, GVIDO Gelato создала формат, который может быть легко воспроизведен в любом месте и в любой стране: он может адаптироваться к потребностям соответствующего рынка благодаря ассортименту продукции высшего качества.

GVIDO Gelato предоставляет надежную бизнес-модель франшизы, готовые решения для партнеров и, прежде всего, практическое обучение, проводимое опытными мастерами-изготовителями мороженого, передающими все секреты и навыки.

Форматы открытия:

  1. Остров. Площадь 6-12 кв.м. Инвестиции – 4 млн. руб. Паушальный взнос 1 млн. руб. Окупаемость 20 месяцев.
  2. Кафе без фабрики мороженого. Площадь 60-100 кв.м. Инвестиции – 16 млн. руб. Паушальный взнос 1 млн. руб. Окупаемость 22 месяца.
  3. Кафе с фабрикой мороженого. Площадь 160-300 кв.м. Инвестиции – 25 млн. руб. Паушальный взнос 1,9 млн. руб. Окупаемость 24 месяца.

Первый платеж паушального взноса 30% выплачивается после подписания договора концессии, а остаток через месяц, когда будут произведены основные работы по подбору и оснащению кафе.

Преимущества для партнера:

  1. Право на пользование торговой маркой.
  2. Помощь в выборе помещения.
  3. Проектирование и авторский надзор за оснащением объекта.
  4. Возможность покупки эксклюзива на регион или город.
  5. Ассортимент, который рассчитан на широкую аудиторию от детей до людей в возрасте.
  6. Прямая доставка ингредиентов из Италии.
  7. Спецтехника для изготовления мороженого и кофе из Италии.
  8. Полиграфия, рекламные материалы (листовки, визитки, купоны и другая продукция, представляющая кафе).
  9. Макет дизайнерского оформления и фирменные аксессуары от итальянских дизайнеров.
  10. Полная стандартизация – пакеты стандартов на все процессы.
  11. Скидки на оборудование и ингредиенты.
  12. Технологические карты и инструкции.
  13. Обучение франчайзи.
  14. Обучение персонала до начала работы и в процессе работы. Тренинг для сотрудников в лаборатории Gelato в Италии.
  15. Команда StartUp.
  16. Поддержка через персонального менеджера.
  17. Обучение продвижению и помощь в проведении акций.
  18. Юридическая и бухгалтерская поддержка.


Требования к франчайзи

Требования к франчайзи:

  • Регистрация ИП или ООО.
  • Опыт в торговле продуктами питания или в общественном питании.
  • Инвестиционные ресурсы.
  • Оборотные средства на полугодие.
  • Договор аренды заключается на 5 лет.

Требования к помещению:

  • Стрит – ритейл с высоким трафиком. Помещение на первом этаже с отдельным входом площадью от 60 кв.м. Наличие зоны разгрузки – погрузки с отдельного входа. Центр города или элитный жилой район.
  • Отдельно стоящее здание.
  • Помещение кафе в крупном ТЦ площадью от 6 до 300 кв.м. согласно выбранному формату.
  • Размещение в аэропорту.
  • Наличие водопровода и канализации.
  • Электричество от 25 кВт.
  • Место под вывеску.

При расположении стрит-ритейл рядом должны быть крупные транспортные узлы, торговые улицы, бизнес - центры, учебные заведения. В радиусе 1 км не должно быть более семи аналогичных заведений. Обязательно наличие парковки и возможности для организации летней веранды.


Тот, кто задает вопрос, глупец в течение пяти минут, тот, кто его не задает, глупец всю свою жизнь.
Бернар Вербер

Оставить заявку представителю

Мы передадим вашу заявку представителю данной франшизы или предложим альтернативы


Оставить отзыв

Необходимо авторизоваться чтобы оставить отзыв.
Партнёркин в Телеграме

Только полезный контент и беплатные «ништяки».

2-3 раза в неделю