Основана:
1985 г.
Запуск франшизы:
2015 г.
Связаться с представителем франшизы
Отправить заявку
  • Общие инвестиции
    до 1,2 млн ₽
  • Паушальный взнос
    450 000 ₽
  • Роялти
    5 000 - 15 000 ₽
  • Месячная прибыль
    165 000 ₽
  • Окупаемость
    до 10 месяцев
  • Собственных предприятий
    1
  • Франшизных предприятий
    148
8.0
  • Прибыльность
    8
  • Обучение
    8
  • Качество
    8

“Хлеб из тандыра” - сеть пекарен, изготавливающих свою выпечку исключительно в тандырах собственного производства. Эта сеть насчитывает примерно 150 пекарен в России и странах СНГ. Ассортимент включает в себя хлеб, традиционную выпечку (сметанники, расстегаи, пироги и др.), лепёшки, самсу, хачапури и осетинские пироги.

Заявленные достоинства франшизы:

  1. Большой опыт ведения бизнеса у франчайзера тандырной пекарни - с 1985 г.
  2. Самостоятельное производство оборудования, ответственность за качество которого франчайзер берёт на себя.
  3. Уникальный продукт и франшиза, которая появилась первой на рынке изготовления выпечки.
  4. Работа по стандартам ISO и запатентованная технология модели тандыра.
  5. При изготовлении выпечки не используются консерванты, красители, усилители и др. добавки, а также шоковая заморозка.

Вместе с франшизой франчайзер предоставляет:

  • помощь при запуске бизнеса и обучение его ведению;
  • разработку документации;
  • решение проблем, возникающих в ходе ведения бизнеса;
  • поставку оборудования с гарантией;
  • работу с персоналом;
  • инструменты для маркетинга.

Этапы открытия заведения по франшизе:

  1. После подачи заявки на открытие пекарни франчайзер высылает все обучающие материалы (инструкции по открытию и управлению заведением), также франчайзер отвечает на возникшие вопросы.
  2. Подбор, ремонт и оформление помещения, оборудование его всем необходимым в соответствии с принятыми в компании нормами.
  3. Проработка маркетинга, которая включает в себя: определение целевой аудитории, оформление фасада, SMM-мероприятия и изготовление рекламных материалов.
  4. Предоставление инструкций по подбору персонала.
  5. Личное обучение франчайзи, которое возможно как в офисе франчайзера (по его утверждению так более правильно, поскольку в обучении будут участвовать несколько специалистов), так и с помощью выездного технолога.
  6. Поиск и найм персонала, дальнейшая подготовка заведения к открытию, устранение мелких недочетов.
  7. Торжественное открытие пекарни по сценарию, предоставленному франчайзером.

Стартовый пакет франшизы включает в себя:

  • глиняный электрический тандыр габаритами 120х100 см;
  • средства производства: чекиш, крюк, лопата, мягкий пресс и погружную решетку;
  • доступ к чату франчайзи и корпоративной платформе обучения;
  • технологические карты;
  • стандарты технологического процесса, полное описание технологии приготовления блюд, система HACCP (анализа рисков и критических контрольных точек в пищевом производстве);
  • документы, связанные с персоналом - образцы трудовых договоров, инструкции по технике безопасности, должностные инструкции и др.;
  • стандарты организации и управления (бизнес-бук);
  • обучение в учебном центре франчайзера.

Франшиза Хлеб из тандыра представлена в 4 городах


Требования к франчайзи

Требования к франчайзи:

  • Соблюдение рекомендаций франчайзера и стандартов качества продукции, готовность развивать бизнес.
  • Наличие инвестиционных средств и оборотных средств на полугодие.

Требования к помещению:

  • площадь - от 30 кв. метров;
  • электрическая мощность - от 25 кВт;
  • наличие канализации и водоснабжения;
  • расположение - в торговом центре, отдельно стоящем здании или продуктовом рынке.

При необходимости франчайзер может приспособить оборудование под конкретное помещение, где будет находиться пекарня.

 


Тот, кто задает вопрос, глупец в течение пяти минут, тот, кто его не задает, глупец всю свою жизнь.
Бернар Вербер

Оставить заявку представителю

Мы передадим вашу заявку представителю данной франшизы или предложим альтернативы


20 августа
  • Прибыльность 8
  • Обучение 8
  • Качество 8

Уссурийск, ул. Чичерина, 81

Мне очень хотелось заняться приятным и успешным бизнесом. Данная франшиза сразу привлекла мое внимание своим необычным колоритом и оборудованием, таким как тандыр.
Для нашего региона это было новшеством. Поэтому хотелось открыть пекарню в короткий срок и это удалось!

Команда специалистов помогала на каждом этапе, поэтому трудностей при открытии не возникло. Мне был предоставлен полный пакет необходимых материалов и документов, разработан сценарий открытия, выслан полный перечень ассортимента.

Я очень рада, что в нашем замечательном городе появилась пекарня «Хлеб из тандыра». Теперь мы радуем своих посетителей вкусной ароматной выпечкой из тандыра, сладкими пирогами и булочками. Получаем приятные отзывы от покупателей и стремимся развиваться в данном направлении.

0

Оставить отзыв

Необходимо авторизоваться чтобы оставить отзыв.
Партнёркин в Телеграме

Только полезный контент и беплатные «ништяки».

2-3 раза в неделю