Основана:
2014
Запуск франшизы:
2015
Связаться с представителем франшизы
Отправить заявку
  • Общие инвестиции
    1,22 млн ₽
  • Паушальный взнос
    250 000 ₽
  • Роялти
    3%
  • Месячная прибыль
    180 000 ₽
  • Окупаемость
    9 месяцев
  • Собственных предприятий
    2
  • Франшизных предприятий
    48

Получите бизнес план, чтобы сэкономить время

Получить

“HotDogger” - сеть ресторанов быстрого питания, в основе ассортименте которой - хотдоги, бургеры и т.д. Модель нашей франшизы уже работает более 5 лет в 34 городах России и доказала свою эффективность. Сеть ориентирована на широкую целевую аудиторию, в числе которой офисные сотрудники, школьники, студенты, участники различных мероприятий и др. Возраст потенциальных гостей заведения - 16-35 лет.

Преимущества для партнеров франшизы  “HotDogger ”: 

  • Небольшой объем инвестиций для всего сегмента;
  • Минимальные требования по площади;
  • Уникальное предложение на растущем рынке хот-договых заведений.

Что входит в запуск франшизы  “HotDogger ”:

1. Открытие заведения 

  • Пошаговый план открытия.
  • Диаграмма Ганта
  • Финансовая модель Регионы
  • Финансовая модель Москва

2. Оборудование и поставщики

  • Выбор и закупка оборудования
  • Работа с оборудованием
  • Работа с поставщиками мебели
  • Первая закупка продукции
  • Поставщики продукции
  • Закупка упаковки, расходных материалов

3. Стандарты работы 

  • Меню
  • Чек-лист администратора
  • Чек-лист сотрудника
  • Мониторинг проверки качества работы заведения
  • Подготовка рабочего места
  • Работа с CRM системой
  • Работа с баром
  • Графики уборки
  • Плейлист

4. Склад и хранение продукции

  • Маркировка
  • Система складского учета
  • Срок годности и количество товара
  • Разделение хранения продукции
  • Списание продуктов

5. Юридические и бухгалтерские вопросы

  • Предоставление кодов ОКВЭД
  • Выбор оптимальной системы налогообложения
  • Кассовые документы

6. Реклама и маркетинг

  • Инструкции по маркетингу в ВКонтакте
  • Готовые посты в социальные сети
  • Инструкции по маркетингу в Инстаграм
  • Использование таргетированой рекламы
  • Баннерная реклама, флаеры и работа с проходящим трафиком
  • Программа официального открытия
  • Система скидок и программа лояльности

7. Персонал

  • Инструкции по найму, обучению и работе с персоналом
  • Трудовые договора
  • Формирование ЗП
  • Внешний вид сотрудников и менеджера
  • Скрипт общения сотрудников
  • Регламент работы
  • Медицинская книжка
  • Программы мотивации
  • Карьерная лестница
  • Системы проверки работы персонала

8. Помещение

  • Система поиска помещения
  • Презентация для арендодателей
  • Система оценки помещения
  • Договор аренды и субаренды
  • Архитектурный план
  • План строительных работ
  • План расстановки оборудования и электроприборов
  • Смета на строительство
  • Дизайн-проект помещения
  • Оформление заведения: мебель, декор и т.д.
  • Брендбук

9. Готовые дизайн-макеты и материалы

  • Афиши
  • ВизиткиДизайн меню, лайтбоксов
  • Настольное меню
  • Дизайн входной группы
  • Наружная реклама, баннеры
  • Меню для тейблтентов
  • Подарочные карты, сертификаты

10. Меню и технология приготовления

  • Список продуктов к закупке
  • Набор напитков
  • Рецептура всей продукции
  • Видеоуроки приготовления напитков

Форматы работы: 

  • Островок в торговом центре
  • Торговый павильон
  • Полноценное кафе
  • Место на фудкорте


Требования к франчайзи

Требования к франчайзи:

  • Мы ищем активных партнеров, заинтересованных в создании собственного крупного бизнеса;
  • Серьёзный подход к делу и готовность прикладывать усилия для достижения результата;
  • Предпринимательский опыт не обязателен, у нас есть возможность обучить вас.

Требования к помещению зависят от формата заведения "HotDogger":

1. Отдельный павильон или окно на выдачу - не содержит посадочных мест, требует минимальных инвестиций и площади для работы. Помещение под формат должно удовлетворять требованиям:

  • местоположение - первая линия домов с высоким целевым трафиком;
  • возможность размещения вывески на фасаде здания;
  • желательно - возможность посетителя зайти в помещение;
  • наличие водоснабжения;
  • электрическая мощность: от 8 до 15 кВт;
  • наличие помещения либо в собственности, либо на правах аренды, субаренды или кооперации;
  • техническое состояние помещения должно быть удовлетворительным, оно не должно подлежать реконструкции или сносу.

2. Полноценное кафе - должно иметь посадочные места, требования по местоположению идентичны предыдущему формату. Требуемая электрическая мощность - не менее 15 кВт, для открытия кафе необходимо заключить договор долгосрочной аренды.

3. Помещение в фудкорте - необходимо подключение к системе водоснабжения и вытяжке, электрическая мощность - от 12 кВт. Посадочные места будут общие с соседними заведениями быстрого питания.

4. Точка на массовом мероприятии (фестиваль, концерт и т.п.) - быстро организуется на месте (за 4 часа), желательно подключение к системе водоснабжения и от 8 до 15 кВт электроэнергии. 


Тот, кто задает вопрос, глупец в течение пяти минут, тот, кто его не задает, глупец всю свою жизнь.
Бернар Вербер

Оставить заявку представителю

Мы передадим вашу заявку представителю данной франшизы или предложим альтернативы

Также вас может заинтересовать
Показать еще 44 компании

возможно выбрать 3 компании

Куда направить подробности?

Оставить отзыв

12 августа 2022
Прибыльность
Обучение
Качество