Основана:
2008 г.
Запуск франшизы:
2016 г.
Связаться с представителем франшизы
Отправить заявку
  • Общие инвестиции
    3,1 млн - 3,8 млн ₽
  • Паушальный взнос
    не предусмотрен
  • Роялти
    2%
  • Месячная прибыль
    от 300 000 ₽
  • Окупаемость
    от 12 месяцев
  • Собственных предприятий
    1
  • Франшизных предприятий
    11

Получите бизнес план, чтобы сэкономить время

Получить

“Koster” - сеть гриль - ресторанов, запущенная холдингом BCA. Со слов представителей компании, открытие первого ресторана произвело бурный ажиотаж среди посетителей. Ресторан быстро стал популярным, и холдинг решил развивать рестораны “Koster” по системе франчайзинга. По состоянию на апрель 2019 года, насчитывает 11 ресторанов, открытых по франшизе. Франчайзеру принадлежит один ресторан.

Заявленные достоинства франшизы:

  • большой опыт франчайзера в ресторанном бизнесе (всего им открыто порядка 200 ресторанов различных сетей - “Burger Club”, “Comedy Cafe”, “Winner’s Coffee”, “Гриль Хаус”). Помимо ресторанов, франчайзи владеет сетью магазинов фермерских продуктов “Ферма.РФ”;
  • в заведениях используется популярный дизайн в стиле “лофт”, с сочетанием бетона, стекла, металла - это привлекает клиентов;
  • отсутствие паушального взноса;
  • относительно невысокие инвестиции для ресторана;
  • небольшой размер роялти;
  • конкурентоспособные цены на продукцию ресторана, делающие его привлекательным для широкого круга населения;

Вместе с франшизой франчайзер предоставляет:

  • Право на использование бренда “Koster” в своей деятельности.
  • Аналитику работы заведения, в том числе, при помощи “тайного покупателя”.
  • Разработку дизайн - проекта ресторана с учетом его местоположения (в том числе, фирменный стиль, внешнее и внутреннее оформление, наружную вывеску и т.д.).
  • Специальные предложения и сезонные обновления меню от бренд-шефа “Koster”, а также обновления коктейлей от бар-менеджера сети.
  • Маркетинговую поддержку, включающую разработку рекламных материалов и проведение рекламных кампаний федерального и регионального уровня.
  • Обучение сотрудников франчайзи, повышение их квалификации в собственном ресторане франчайзера. Проведение тренингов.
  • Доступ к партнерскому сайту.
  • Техническую поддержку используемого программного обеспечения.
  • Если заведение открыто в отдельном здании - мебель на 60 посадочных мест для посетителей.
  • Кассовое, кухонное и производственное оборудование, в том числе, профессиональную угольную печь. Также к оборудованию прилагается технологическая и техническая документация.
  • Перечень аккредитованных компанией поставщиков сырья и расходных материалов.
  • Сопровождение открытия ресторана выездной группой специалистов франчайзера.

Открытие заведения по франшизе “Koster” возможно в качестве фуд - корта торгового центра, а также в отдельном здании.



Требования к франчайзи

Требования к потенциальному франчайзи:

  • наличие свободных средств для инвестирования и оборотных средств на полугодие;
  • строгое соблюдение стандартов компании.

Требования к помещению зависят от формата открываемого заведения. Для фуд-корта требования таковы:

  • площадь: 40 - 80 кв. метров;
  • электрическая мощность - от 40 кВт;
  • ширина барной стойки - от 3,5 м;
  • наличие или возможность установки со стороны торгово-развлекательного центра канализации, водоснабжения, вентиляции и вытяжки.

Требования к ресторану в случае его местонахождения в отдельном здании:

  • площадь помещения: от 80 до 200 кв. метров;
  • электрическая мощность - от 40 кВт;
  • наличие или возможность установки вытяжки;
  • будет преимуществом наличие парковки;
  • возможность обустройства летней площадки.

Тот, кто задает вопрос, глупец в течение пяти минут, тот, кто его не задает, глупец всю свою жизнь.
Бернар Вербер

Оставить заявку представителю

Мы передадим вашу заявку представителю данной франшизы или предложим альтернативы

Также вас может заинтересовать
Показать еще 13 компаний

Оставить отзыв

Необходимо авторизоваться чтобы оставить отзыв.
Партнёркин в Телеграме

Только полезный контент и беплатные «ништяки».

2-3 раза в неделю