Основана:
2015 г.
Запуск франшизы:
2019 г.
Связаться с представителем франшизы
Отправить заявку
  • Общие инвестиции
    от 1,7 млн ₽
  • Паушальный взнос
    400 000 ₽
  • Роялти
    3% с 3 месяца
  • Месячная прибыль
    от 250 000 ₽
  • Окупаемость
    от 11 месяцев
  • Собственных предприятий
    3
  • Франшизных предприятий
    1

Мякушка – это семейный бизнес, сочетающий в себе формат пекарни, кондитерской и кафе. Бренд был основан в 2015 году как традиционная кафе - пекарня, специализирующаяся на поставках вкусных, традиционно сделанных хлебобулочных и кондитерских изделий для местных жителей. Бренд ориентирован на традиционные, проверенные технологии изготовления хлеба, предлагая высококачественные, свежеприготовленные продукты, а также предлагая горячие напитки и возможность выпить чашку кофе с пирожным прямо в пекарне. На заказ пекутся пироги и торты.

Франшиза подходит для всех, кто увлечен выпечкой хлеба и вкусных кондитерских изделий. Вся продукция готовится на месте, не используется заморозка. Списания минимальны, так как свежие партии пекутся в течение дня по мере того, как товар заканчивается.

Начальные вложения 1700 тыс. руб. идут на аренду, ремонт, приобретение оборудования и сырья для открытия пекарни.

Преимущества для партнера:

  • Партнер получает брендбук, франчайзи бук и маркетинговые материалы.
  • Начальное обучение длится две с половиной недели и включает в себя начальное обучение в офисе, охватывающее все теоретические аспекты бренда, такие как история компании, корпоративная культура и бизнес-модель. За этим следует практическое погружение в существующий бизнес, где партнер приобретает практический опыт в повседневной работе пекарни, включая продажи, обслуживание клиентов, показы и процессы выпечки.
  • Бренд также предоставляет помощь и консультации по созданию собственной пекарни - кафе, предоставляя рекомендации по дизайну помещения и другим ключевым вопросам. Когда объект будет готов к запуску, бизнес-команда поддержки проведет неделю на месте, чтобы помочь подготовить пекарню и обеспечить поддержку управления.
  • После запуска пекарни, менеджмент продолжает оказывать поддержку, как на месте, так и в режиме онлайн, с постоянным обучением для обеспечения высокого уровня качества и согласованности. Франчайзи проходят обучение во всех областях, таких как управление обслуживанием клиентов, демонстрация продуктов и презентация пекарни.
  • Предоставляются рецепты и технологические карты.
  • Предоставляется перечень рекомендуемого оборудования, инвентаря.
  • Обучается персонал.
  • Каникулы по роялти 2 первых месяца.


Требования к франчайзи

 Требования к франчайзи:

  • Предыдущий опыт работы в пищевой промышленности не является необходимостью, однако для любого предприятия розничной торговли требуются базовые способности к управлению.
  • Сильные коммуникативные навыки.
  • Ежедневное участие в управлении бизнесом.
  • Финансовые возможности для открытия бизнеса и оборотные средства на полугодие.
  • Готовность придерживаться необходимых систем и процедур.

Требования к помещению:

  • Размещение на первом этаже здания на центральной улице или в центре жилого района.
  • Соответствие всем требованиям Росэпиднадзора.
  • Площадь - от 60 до 80 м2.
  • Наличие водопровода, канализации, системы вентиляции.
  • Электроэнергия от 15кВт.
  • Реклама на фасаде.

Тот, кто задает вопрос, глупец в течение пяти минут, тот, кто его не задает, глупец всю свою жизнь.
Бернар Вербер

Оставить заявку представителю

Мы передадим вашу заявку представителю данной франшизы или предложим альтернативы


Оставить отзыв

Необходимо авторизоваться чтобы оставить отзыв.
Партнёркин в Телеграме

Только полезный контент и беплатные «ништяки».

2-3 раза в неделю