Основана:
2016 г.
Запуск франшизы:
2017 г.
Связаться с представителем франшизы
Отправить заявку
  • Общие инвестиции
    6 млн - 9 млн ₽
  • Паушальный взнос
    1,5 млн ₽
  • Роялти
    6%
  • Месячная прибыль
    от 500 000 ₽
  • Окупаемость
    от 18 месяцев
  • Собственных предприятий
    9
  • Франшизных предприятий
    4
2.0
  • Прибыльность
    2
  • Обучение
    2
  • Качество
    2

МЯСОROOB - сеть ресторанов быстрого питания, позиционирующих себя как суровая сибирская бургерная. Открылась в 2016 году в г. Новосибирске.  Домашняя сеть насчитывает 4 ресторана. На эксклюзивных условиях открыты бургерные в городах Красноярск, Кемерово, Якутск, Сочи, Краснодар. 4 региона, открытых по франшизе: Хабаровск, Нижний Новгород, Екатеринбург, Москва.  На этапе строительства находятся 7 ресторанов. Бургерные быстро завоевали популярность благодаря интересному меню, брутальному интерьеру, непринужденности casual стиля.

Используются только натуральные продукты высокого качества. Котлеты сделаны из 100% мраморной говядины с добавлением только соли и перца.  В меню большие бургеры, крылья гриль, три вида стейков, салаты, супы, различные соусы и крафтовые напитки. У компании есть своя пекарня, так как булочки изготавливаются по особому рецепту. Все продукты проходят строгие испытания на каждом этапе производства. 

Меню МЯСОROOB разработано, чтобы максимизировать удобство каждого клиента и предоставить гостям самый широкий ассортимент для ежедневных быстрых обедов или посиделок с друзьями. Возможность доставки блюд обеспечивает второй стабильный источник дохода.

Решение о покупке франшизы МЯСОROOB является правильным по многим причинам: 

  • проект растет быстрыми темпами; 
  • франшиза является стабильно прибыльной; 
  • оптимальное вложение и быстрая окупаемость;
  • наиболее полное франчайзинговое предложение, которое избавит от сложного поиска поставщиков, дизайна ресторана и меню, обучения персонала и множества трудностей, с которыми сталкивается каждый, кто хочет открыть свой ресторан быстрого питания;
  • проект нацелен не только на крупные, но и на средние и малые города, где конкуренция практически отсутствует, а потребность в качественном быстром питании велика.

Можно открыть бизнес в двух форматах.

  1. Фудкорт. Рассматривается только в качестве 2 или последующих ресторанов для франчайзи. Инвестиции возрастают на 20%.
  2. Стрит-ритейл. Приоритетный формат, так как не имеет ограничений по времени, позволяет проводить мероприятия в стиле клубных вечеринок. Необходимо заключить договор с пекарней для выпечки булочек, либо организовать свою – инвестиции 1,2 млн. руб. Собственная пекарня приоритетна из-за простоты контроля строгого соблюдения рецептуры и отсутствия перебоев с поставкой.

Преимущества для партнера:

  • Анализ места и помещения для открытия ресторана. Ведение переговоров с арендодателем. Консалтинг и выбор подрядчика для ремонта.
  • Программное обеспечение. CRM – система.
  • Дизайн интерьера. Фирменный стиль.
  • Централизованные контракты с поставщиками.
  • Рекламная продукция (вывески, наружная реклама, внутренняя реклама, раздаточный материал, видеоролики, аудиоролики, постеры, обои, брендбук).
  • Централизованный маркетинг. Поиск, инструктаж команды для продвижения в социальных сетях. Материалы для продвижения. Аккаунты в социальных сетях (с предустановленными настройками).
  • Колл-центр и сайт.
  • Технологическая документация.
  • Обучение персонала.
  • Мебель, производственное и торговое оборудование со скидкой.
  • Внедрение службы доставки со 2 месяца работы – полный алгоритм.
  • Система лояльности МЯСОROOB.
  • Методологическая и практическая поддержка в развитии.
  • Управленческие консультации для владельцев и администраторов заведений.
  • Выезд департамента поддержки и помощь в открытии.


Требования к франчайзи

Требования к франчайзи:

  • Регистрация предприятия или наличие действующего бизнеса.
  • Наличие инвестиционной суммы и оборотных средств на 6 мес.
  • Опыт предпринимательства.
  • Опыт работы ведущим менеджером в общественном питании будет плюсом.
  • Деловые навыки.
  • Опыт прямых продаж приветствуется.

Требования к помещению:

  • Стационарные объекты: площадь от 70 до 120 кв.м., только 1 эт., подвалы исключены, высота помещений от 3м., общая потребляемая (пиковая) мощность - 60 кВт (220/380). Под пекарню требуется 30 кв.м дополнительно. обязательна вентиляция, кондиционирование, водоснабжение.
  • Фуд корты: размещение IN LINE, площадь от 45 до 70 кв.м., ширина линии сервиса (бара) - 5,5 м.п.; Формат фудкорта рассматривается только в случае открытия одного ресторана в формате Стрит. Идет как дополнение.

Тот, кто задает вопрос, глупец в течение пяти минут, тот, кто его не задает, глупец всю свою жизнь.
Бернар Вербер

Оставить заявку представителю

Мы передадим вашу заявку представителю данной франшизы или предложим альтернативы


06 февраля
  • Прибыльность 1
  • Обучение 1
  • Качество 1

Огромные инвестиции, гигантский паушальный взнос, драконовский роялти и бесконечные траты на бизнес?? Хотите острых ощущений??? Хотите посмотреть, как ваши деньги утекают сквозь пальцы аки песок? Хотите чтобы адреналин так и бил в голову? Тогда присоединяйтесь к МЯСОROOB! Как я додумался пополнить число их франчайзи остаётся только догадываться! Как я мог позволить загнать себя в такую пардон жопу!

Пока вы на стадии обсуждений, переговоров и согласования всех вопросов, то франчайзер будет просто шелковый. Все ходят вокруг вас на цыпочках, сдувают пылинки и не могут надышаться. Конечно, с таким то паушальным взносом это немудрено. Стоит им получить ваши денежки как они начинают постепенно демонстрировать своё истинное лицо. На связь выходить перестают. На все вопросы и проблемы ответ один: Завтра! Мы перезвоним! Мы работаем над этим! Это вопрос времени! Мы уже решаем этот вопрос! Только дальше слов ничего не движется.

Логистика работает через одно место. Без предупреждения они поднимают цены. Сперва вы получаете один прайс на продукты, а с течением времени ценник взвинчивается; качество поставляемых продуктов падает... то что мы получали когда только начинали и то, что мы имеем сейчас-просто небо и земля. Какой то голимый неликвид нам сливают и все...

0
13 мая 2020
  • Прибыльность 10
  • Обучение 9
  • Качество 10
  • Прибыльность 3
  • Обучение 3
  • Качество 3

Единственное, что мне понравилось в работе с франшизой Мясоroob, так это реклама. Такой вот прям агрессивный маркетинг. Повсюду в новосибирских СМИ можно встретить статьи о них, на специализированных сайтах по франшизам тоже активно засветились. Подумал, что если буду сотрудничать с ними, то у меня тоже будет такая классная реклама, а значит и клиентов будет достаточно. Но не тут то было...

Реклама была конечно, и стиль был, такое бруталити сибирское. Но дело в том, что мы недооценили клиентов. Собственный стиль сейчас имеет любая булочная на районе. Люди прежде всего стали ценить соотношение цены и качества. А цены в Мясорубе иногда бывают ой с какой наценочкой. За счёт этого заведение и жило, потому что обороты серьезные, конкуренция более чем серьезная, любой убыток был бы убийственным.

Это, конечно, дало свои плоды, заведение окупилось. Но, работая с ним, я оставался бы одним из многих, потому что, повторюсь, конкуренция дикая. Посчитайте бургерные в своем городе и сами поймёте. И если быть честным до конца, то Мясоroob ничем по сути от других не отличался. Бургерная и бургерная. Такие заведения рано или поздно теряют актуальность, новизну, уступают заведениям с более демократичными ценами и разнообразным меню. Так что я продал бургерную и открыл каршеринг. Более актуальная тема, я считаю.

Франшизе ставлю троечку, звезда за маркетинг, звезда за стиль, звезда за хорошую наценку. Больше нечего похвалить.

0

Оставить отзыв

Необходимо авторизоваться чтобы оставить отзыв.
Партнёркин в Телеграме

Только полезный контент и беплатные «ништяки».

2-3 раза в неделю