Основана:
2015 г.
Запуск франшизы:
2017 г.
  • Общие инвестиции
    25 млн - 35 млн ₽
  • Паушальный взнос
    1,5 млн ₽
  • Роялти
    4% + маркетинговый сбор 1,5%
  • Месячная прибыль
    от 500 000 ₽
  • Окупаемость
    от 36 месяцев
  • Собственных предприятий
    1
  • Франшизных предприятий
    15
Представитель франшизы

Представителей пока нет :-(
Я представитель франшизы

Osteria Mario – ресторанный бизнес, принадлежащий холдингу Tigrus Group. Антонио Ирасторза основал Tigrus Group в 2005 году как частный инвестиционный бизнес, управляющий инвестициями в нескольких секторах Восточной Европы. Холдингу принадлежат также ресторанные бренды Bar BQ cafe и Zest Coffee & Wine Президент холдинга Tigrus Хенрик Винтер  открыл итальянскую концепцию Osteria Mario в 2015 году. Сейчас открыта уже пятая Bar Osteria Mario в Москве. Средний чек в Osteria Mario составляет 1000 руб. 

Osteria Mario – это итальянский ресторан, предлагающий классические итальянские блюда и специальное детское меню. Osteria Mario открывается в отдельно стоящих зданиях, в ТЦ с отдельным входом и в бизнес – центрах. Концепция не предполагает открытия на фуд – кортах.

Ресторан «Osteria Mario» является местом, где люди могут вкусно поесть, а сотрудники, работающие в бизнес-центрах будут назначать встречи с деловыми партнерами, организовывать различные виды корпоративных мероприятий. 

Интерьер ресторана соответствует итальянскому колориту домашнего уюта. Отделка натуральным камнем и деревом, яркие акценты делают рестораны привлекательными для любой аудитории.

Ресторан предлагает ланч для деловых людей и стандартное меню. Меню обновляется каждый квартал, а ланч-меню ежемесячно.

Причины доверия франшизе Osteria Mario: 

  • проект является частью крупного франчайзингового холдинга в Восточной Европе; 
  • франшиза является одной из самых прибыльных в категории итальянских ресторанов; 
  • безупречная деловая репутация Tigrus Group. Холдинг Tigrus Group широко известен в деловом мире в целом и в ресторанном бизнесе. Это надежный деловой партнер и социально ответственная компания, участвующая в проекте по сохранению популяции амурского тигра;
  • популярная концепция итальянских ресторанов;
  • наиболее полное франчайзинговое предложение, которое избавит от сложного поиска поставщиков, дизайна ресторана и меню, обучения персонала и множества трудностей, с которыми сталкивается каждый, кто хочет открыть свой ресторан.

План открытия сети ресторанов: до 2020 года открыть 21 ресторан в Москве и 20 в регионах.

Преимущества для партнера:

  1. Анализ места и помещения для открытия ресторана.
  2. Программное обеспечение, полноценная ИТ – система, позволяющая управлять финансами, производством, персоналом, документооборотом.
  3. Дизайн интерьера.
  4. Рекламная продукция (вывески, наружная реклама, внутренняя реклама, раздаточный материал, брендбук).
  5. Технологическая документация.
  6. Обучение персонала.
  7. Стандарты торговли через доставку.
  8. Мебель, производственное и торговое оборудование со скидкой.
  9.  Методологическая и практическая поддержка в развитии.
  10. Управленческие консультации для владельцев и администраторов заведений.
  11. Поквартальная оценка деятельности ресторана по 250 параметрам.
  12. Он-лайн подключение к базе знаний и библиотеке стандартов Osteria Mario.
  13. Специальная система лояльности для гостей. Регулярные привлекательные акции для посетителей.
  14. Выезд департамента поддержки и помощь в открытии.
Рекомендуем

Франшиза Osteria Mario представлена в 4 городах


Требования к франчайзи

Требования к франчайзи:

  • Регистрация предприятия или наличие действующего бизнеса.
  • Открытие бизнеса в городе с населением от 500 тыс. чел.
  • Наличие инвестиционной суммы и оборотных средств на 6 мес.
  • Опыт предпринимательства и устойчивая деловая репутация.
  • Опыт работы ведущим менеджером в общественном питании будет плюсом. Первыми рассматриваются заявки тех, кто имел положительный опыт ресторанного бизнеса.
  • Деловые навыки.
  • Опыт прямых продаж приветствуется.

Требования к помещению:

Аренда помещения на срок не менее 5 лет. Оказывается помощь в переговорах с арендодателем.

  1. Стационарные объекты: площадь от 250 до 500 кв.м., только 1 эт., подвалы исключены, высота помещений от 3,2м., общая потребляемая (пиковая) мощность - 60 кВт (220/380); Возможность установки летней веранды.
  2. Бизнес-центры:  площадь от 150 кв.м., ширина линии сервиса (бара)-5,5 м.п.;
  3. ТЦ: 1 этаж вне зоны фуд корта, площадь от 120 кв.м., с возможностью организации двух равноценных входов - с улицы и с ТРЦ. Возможность установки летней веранды.

На здании должно быть место под вывеску, обязательны витринные окна.