Основана:
2013
Запуск франшизы:
2017
Связаться с представителем франшизы
Отправить заявку
  • Общие инвестиции
    1,5 млн ₽
  • Паушальный взнос
    200 000 ₽
  • Роялти
    2,5 - 3,5 %
  • Месячная прибыль
    250 000 ₽
  • Окупаемость
    8 месяцев
  • Собственных предприятий
    6
Получите кредит на покупку франшизы в Тинькофф банк
  • Оформлние онлайн
  • Коммисия от 1,99 % в месяц
  • Деньги на счете от 2 минут
  • Сумма до 10 млн рублей
Получить

Получите бизнес план, чтобы сэкономить время

Получить

RUSSROLLS – это кафе быстрого питания, которое предлагает инновацию в сфере фаст фуда - русские роллы. В ассортименте супы, салаты и роллы, завернутые в сырную или пшеничную лепешку с начинкой из овощей, мяса, рыбы. Роллы сделаны из свежих и обжаренных продуктов, слабосоленой или копченой рыбы. Блюда приправлены разными соусами и специями. Три собственных кафе расположены в БЦ W plaza 2, Парке Измайлово и в БЦ Гранд Сетунь Плаза в Москве. Есть также три отдельно стоящих павильона.

Компания имеет высокотехнологичную фабрику - кухню, где изготавливается продукция из свежих натуральных компонентов. Производство имеет строгий контроль качества, выпускает более 100 наименований продукции. На производстве установлено швейцарское оборудование.

Франчайзи может открыть свою торговую точку под брендом в трех форматах:

1.      Фудтрак. Уличный павильон.

Планируемые показатели:

  • Взносы на открытие бизнеса от 1,5 млн руб
  • Срок открытия 1 месяц.
  • Средняя возможная выручка 1 млн. руб. в месяц с рентабельностью 25% и прибылью 250 тыс. руб.
  • Срок окупаемости 8 месяцев.
  • Роялти -2,5%.
  • Паушальный взнос -200 тыс. руб.
  • Требуется 2-4 сотрудника.

2.      Фуд-корт бар с зоной посадки.

Планируемые показатели:

  • Взносы на открытие бизнеса от 3,9 млн руб
  • Срок открытия 1 месяц.
  • Средняя возможная выручка 1 млн. руб. в месяц с рентабельностью 25% и прибылью 250 тыс. руб.
  • Срок окупаемости 12 месяцев.
  • Роялти - 3,5%.
  • Паушальный взнос -400 тыс. руб.
  • Требуется 3-6 сотрудников.

3.      Кафе на 40 + посетителей.

Планируемые показатели:

  • Взносы на открытие бизнеса от 4,5 млн руб
  • Срок открытия 2-3 месяца.
  • Средняя возможная выручка 1,8 млн. руб. в месяц с рентабельностью 30% и прибылью 450 тыс. руб.
  • Срок окупаемости 18  месяцев.
  • Роялти -3,5%.
  • Паушальный взнос -600 тыс. руб.
  • Требуется 4-7 сотрудников.

Партнеру предоставляется возможность приобрести мастер – франшизу, стоимость оговаривается отдельно. При решении открыть пять кафе в одном городе - франчайзер за свой счет строит фабрику- кухню.

Преимущества для партнера:

  1. Помощь в выборе места для заведения. Выбор формата под локацию.
  2. Предоставление концепции фирменного дизайна, вывеска.
  3. Макеты рекламных материалов бесплатно.
  4. Использование бренда.
  5. Бренд - бук.
  6. Полный комплект оборудования приходит от указанных поставщиков со скидкой. Помощь в проведении пуско-наладочных работ и обучение работе на оборудовании.
  7. Пошаговый план открытия.
  8. Инвестиционный расчет с окупаемостью
  9. Контакты поставщиков или поиск подходящих в регионе для приобретения качественных продуктов.
  10. Уникальная рецептура и технология приготовления блюд. Технологические карты.
  11. Консультант по франчайзингу и менеджер по рынку, который поможет в текущих операциях. 
  12. Специальное программное обеспечение, делающее прозрачными все процессы.
  13. Методология привлечения клиентов.
  14. Информация на сайте и в группах в соц. сети.
  15. Двуязычное меню.


Требования к франчайзи

Требования к франчайзи:

  • Опыт работы в общественном питании будет преимуществом.
  • Опыт предпринимательства в торговле.
  • Желательно профильное образование, но это не обязательное требование.
  • Наличие открытого собственного бизнеса.
  • Наличие оборотных средств и инвестиционного взноса.

Требования к помещению:

  • Площадь в торговом центре на фудкорте.
  • Отдельно стоящий павильон на оживленной улице.
  • Аренда площади на проходной улице. Витринные окна.
  • Высокий трафик, парковка.
  • Соответствие требованиям Роспотребнадзора к заведениям общественного питания.

Подробнее о площадях:

Фуд-корт:

  • площадь: от 35 до 75 кв.м.
  • минимальная ширина барной стойки: 3,5 м
  • общая мощность потребления электроэнергии: от 25 кВт
  • обязательно наличие вентиляции и водоснабжения.

Стационарные заведения:

  • улица с интенсивным трафиком движения пешеходов и машин.
  • место для парковки.
  • необходимая площадь: от 80 до 150 м.кв.
  • фасад по ширине: от 4 м
  • минимальная высота потолков: 2,8 м.
  • обязательно наличие вентиляции и водоснабжения.
  • общая мощность потребления электроэнергии: от 50 кВт

Павильон:

  • площадь от 12 до 30 кв.м.
  • общая мощность потребления электроэнергии: от 15 кВт.
  • автономное водоснабжение, канализация.

Тот, кто задает вопрос, глупец в течение пяти минут, тот, кто его не задает, глупец всю свою жизнь.
Бернар Вербер

Оставить заявку представителю

Мы передадим вашу заявку представителю данной франшизы или предложим альтернативы

Также вас может заинтересовать
Показать еще 44 компании

возможно выбрать 3 компании

Куда направить подробности?

Оставить отзыв

07 декабря 2022
Прибыльность
Обучение
Качество