Основана:
2010 г.
Запуск франшизы:
2016 г.
Связаться с представителем франшизы
Отправить заявку
  • Общие инвестиции
    1,7 млн ₽
  • Паушальный взнос
    300 000 ₽
  • Роялти
    30 000 ₽
  • Месячная прибыль
    от 150 000 ₽
  • Окупаемость
    12 месяцев
  • Собственных предприятий
    126
  • Франшизных предприятий
    4

Получите бизнес план, чтобы сэкономить время

Получить

“Жар-Свежар” - франшиза пекарни, созданная лидером на соответствующем рынке в Поволжье. Города присутствия сети - Казань (там находится головной офис), Астрахань, Волгоград, Новокузнецк, Пермь, Москва, Сочи и другие (в общей сложности, несколько десятков городов).

Заявленные достоинства франшизы:

  1. наличие собственного учебного центра для подготовки персонала франчайзи к работе;
  2. большинство процессов работы пекарни являются автоматизированными;
  3. высокое качество используемых ингредиентов и готовой продукции на выходе - из-за этого франчайзер рекомендует употреблять продукцию сразу после ее приготовления, максимальный срок хранения - сутки. Изделия выпекаются небольшими партиями.

Для посетителей пекарни имеются посадочные места, возможна доставка продукции на дом и в офис. Наценка на продукцию, в среднем, составляет 10%. Средний оборот пекарни - 1 млн рублей в месяц. Ассортимент пекарен включает национальные блюда отдельных регионов, а также широко распространенную выпечку: пирожок с капустой и мясом, треугольник с курицей, пирожок с курицей и грибами, кальцоне, сосиска в тесте, хачапури, киш (с грибами, колбасой, курицей), пирожок с зеленым луком и яйцом, растегай с горбушей и др.

Ассортимент кондитерских изделий включает пончики (малиновые, фисташковые, с белым шоколадом), корзиночки (со сливками, “Восточная”), бельгийские вафли, маффины, овсяное печенье, пирожные (“Муравейник”, “Прага”, “Сметанное”, “Каприз”) и др.

Вместе с франшизой франчайзер предоставляет:

  • Право на использование бренда “Жар-Свежар” в своей деятельности.
  • Помощь при открытии пекарни на всех этапах, начиная от подбора помещения и заканчивая организацией поставок ингредиентов, сырья и оборудования от доверенных поставщиков на особых условиях.
  • Обучение сотрудников франчайзи в собственном учебном центре компании.
  • Доступ к регламентам и стандартам работы.
  • Поддержку на дистанционной основе.
  • Доступ к системе управления пекарней.


Требования к франчайзи

Требования к потенциальному франчайзи:

  • наличие свободных средств для инвестирования (которые пойдут на оплату паушального взноса, аренду помещения, проведение ремонтно-отделочных работ, поиск и найм персонала, изготовление рекламных материалов, закупку ингредиентов и материалов);
  • наличие оборотных средств на полугодие;
  • строгое соблюдение стандартов компании;
  • будет преимуществом - опыт предпринимательской деятельности, либо опыт работы в общепите.

Требования к помещению:

  • общая площадь - от 60 до 120 кв. метров;
  • наличие разных входов для посетителей и для загрузки сырья и ингредиентов;
  • местоположение - на первом этаже нежилого здания;
  • близость к “генераторам трафика” - крупным коммерческим и некоммерческим организациям с большим потоком людей: супермаркетам, поликлиникам, офисным центрам, учебным заведениям, крупным предприятиям и т.п. Количество проходящих мимо людей - не менее 300 человек в час;
  • возможность установки вытяжной вентиляции;
  • электрическая мощность - не менее 15 кВт;
  • наличие водоснабжения (горячего, холодного) и канализации.

Тот, кто задает вопрос, глупец в течение пяти минут, тот, кто его не задает, глупец всю свою жизнь.
Бернар Вербер

Оставить заявку представителю

Мы передадим вашу заявку представителю данной франшизы или предложим альтернативы

Также вас может заинтересовать
Показать еще 18 компаний

Оставить отзыв

Необходимо авторизоваться чтобы оставить отзыв.
Партнёркин в Телеграме

Только полезный контент и беплатные «ништяки».

2-3 раза в неделю