“Vegtaste” - франшиза кафе/ресторана здорового питания с возможностью доставки блюд. По состоянию на февраль 2020 года, насчитывает 11 кафе в России, из них 10 открыто по франшизе, а 1 принадлежит компании. Города присутствия сети - Краснодар, Уфа, Сочи, Воронеж, Симферополь, Чебоксары, Санкт-Петербург и другие. Цель компании - способствовать переходу людей на здоровое питание.
Заявленные достоинства франшизы:
- автоматические предоставляется право эксклюзивного присутствия на выбранной франчайзи территории (которую впоследствии не смогут занимать другие партнеры, зависит от формата заведения);
- работа на растущем рынке быстрого питания, однако с уклоном в вегетарианскую и сыроедческую еду, что также набирает популярность;
- во время льготного периода (первый год) франчайзер выплачивает франчайзи 3% от его оборота, далее партнер осуществляет выплаты франчайзеру;
- быстрая окупаемость, начиная с полугода;
- низкие первоначальные инвестиции и паушальный взнос;
- 30% позиций в меню являются блюдами собственной разработки;
- сотрудничество с крупными агрегаторами заведений общепита, ориентированных на доставку - Delivery Club и Яндекс.Еда.
Вместе с франшизой франчайзер предоставляет:
- Право на использование бренда “Vegtaste” в своей деятельности.
- Размещение информации о франчайзи на сайте компании и в сервисах доставки еды, а также в социальных сетях.
- Готовые рекламные кампании для привлечения клиентов.
- Полиграфическую продукцию (визитки, наклейки, листовки, меню), маркетинговые материалы.
- Перечень поставщиков ингредиентов и расходных материалов, которые поставляют продукцию по низким ценам.
- Брендированную форменную одежду для сотрудников.
- Доступ к программе лояльности, приложение для ведения базы клиентов.
- Сопровождение на протяжении всего периода сотрудничества, обучение ведению бизнеса посредством тренингов.
Открытие заведения по франшизе “Vegtaste” возможно в форматах “home cooking” (блюда изготавливаются на дому и доставляются клиентам), кафе с доставкой, ресторан с доставкой, остров в торговом центре и фудтрак. Указанные инвестиции не учитывают затрат на помещение. Кроме того, имеются две концепции заведения:
- “VegTaste Fast” - вегетарианский фаст-фуд без использования продуктов животного происхождения. В одном городе может быть только один филиал.
- “VegTaste Sesert” - франшиза вегетарианских сладостей без использования сахара, а также сыроедческих продуктов. В одном городе количество точек не ограничено.
Требования к франчайзи
Требования к потенциальному франчайзи:
- наличие свободных средств для инвестирования;
- наличие оборотных средств на полугодие;
- строгое соблюдение стандартов компании;
- желание продвигать здоровое питание в своем городе.
Специальные требования к помещению франчайзером не установлены.
