Есть ли смысл открывать пиццерию в городе 40к, если уже есть 7 конкурентов?

Источник:
Гость
18 января 2021, 06:26 | #id-105359

Анонимно пожалуйста. Подскажите стоит ли начинать с нуля или нет. Город небольшой население 40т. В городе 5-7 пиццерий. Есть возможность взять в аренду помещение под пиццерию в центре. И что можно добавить к пиццерии? Блинную или еще что. Или может круглосуточно сделать.

Кирилл
18 января 2021, 06:31 | #id-15775

Мне кажется у вас одни пиццерии в городе

Артём
18 января 2021, 06:42 | #id-15776

Начнёшь делать всё - не получится ничего. Проведи опросы, посмотри потребность людей и выясни чем ты будешь заниматься. Пиццерия, блинная или что-то ещё, но только 1 конкретное. Когда определишься с потребностями легче будет с пониманием позиционирования и того почему это должно окупаться.

Евгений
18 января 2021, 07:37 | #id-15777

Привет. А приложения по доставке в городе есть?

Сергей
18 января 2021, 08:24 | #id-15778

моя клиентка в меньшем населенном пункте вышла в плюс при достаточно высокой конкуренции. но не с нуля - дочь работала шефом у конкурентов. оцените свои силы и рынок и вперёд

Арман
18 января 2021, 08:47 | #id-15779

24/7 однозначно

Олег
18 января 2021, 09:09 | #id-15780

моя клиентка в меньшем населенном пункте вышла в плюс при достаточно высокой конкуренции. но не с нуля - дочь работала шефом у конкурентов. оцените свои силы и рынок и вперёд

Гость, уже не в первой слышу такие советы оцените рынок и в перед. Лучше рассказали бы как его оценить. По критериям и т.д. Человек с нуля начинает. Значит нуб он.

Сергей
18 января 2021, 09:44 | #id-15781

моя клиентка в меньшем населенном пункте вышла в плюс при достаточно высокой конкуренции. но не с нуля - дочь работала шефом у конкурентов. оцените свои силы и рынок и вперёд

Гость, уже не в первой слышу такие советы оцените рынок и в перед. Лучше рассказали бы как его оценить. По критериям и т.д. Человек с нуля начинает. Значит нуб он.

Гость, как вы себе представляете как это описать в трёх словах? В трёх словах это так - найдите специалиста, или пройдите обучение.

Evgeny
18 января 2021, 10:31 | #id-15782

С нуля: печатаются цветные листовки 3р формат А4 - и везде клеются на остановках на досках возле подъездов, везде где только можно., печатаются визитки раскидываются везде -АЗС, мойки, сервисы, предприятия, учреждения, пивные точки -Везде!!!, инста, контакт и.т.д. День скидок, день влюблённых, день дня рождения, день мамы, бабушки, дедушки, и колобка!, сегодня только у нас лучший детский рисунок победитель получит вкусный приз!!!, в инсте в вк - только для подпичиков (репост) неповторимая серия пиццы 4сезона, успейте заказать! В детские сады и.т.д приглашаем провести мероприятия у нас: всегда рады? И.т.д - так делают с нуля

Сергей
18 января 2021, 10:55 | #id-15783

С нуля: печатаются цветные листовки 3р формат А4 - и везде клеются на остановках на досках возле подъездов, везде где только можно., печатаются визитки раскидываются везде -АЗС, мойки, сервисы, предприятия, учреждения, пивные точки -Везде!!!, инста, контакт и.т.д. День скидок, день влюблённых, день дня рождения, день мамы, бабушки, дедушки, и колобка!, сегодня только у нас лучший детский рисунок победитель получит вкусный приз!!!, в инсте в вк - только для подпичиков (репост) неповторимая серия пиццы 4сезона, успейте заказать! В детские сады и.т.д приглашаем провести мероприятия у нас: всегда рады? И.т.д - так делают с нуля

Гость, общепит строится на кухне. Не будет кухни - никакой маркетинг и бизнес-процессы не помогут. Дополню свой более ранний комментарий - если сам не знаешь кухню, или если нет доверенного (!) человека кто ее знает - лучше не берись. Даже хороший повар со стороны может таааакого наготовить - никаким маркетингом не вывезешь

Рейтинг не рассчитан
0 отзывов
Рейтинг 3.7 
1 отзыв
Рейтинг не рассчитан
0 отзывов
Рейтинг не рассчитан
0 отзывов
Evgeny
18 января 2021, 11:54 | #id-15784

С нуля: печатаются цветные листовки 3р формат А4 - и везде клеются на остановках на досках возле подъездов, везде где только можно., печатаются визитки раскидываются везде -АЗС, мойки, сервисы, предприятия, учреждения, пивные точки -Везде!!!, инста, контакт и.т.д. День скидок, день влюблённых, день дня рождения, день мамы, бабушки, дедушки, и колобка!, сегодня только у нас лучший детский рисунок победитель получит вкусный приз!!!, в инсте в вк - только для подпичиков (репост) неповторимая серия пиццы 4сезона, успейте заказать! В детские сады и.т.д приглашаем провести мероприятия у нас: всегда рады? И.т.д - так делают с нуля

Гость, общепит строится на кухне. Не будет кухни - никакой маркетинг и бизнес-процессы не помогут. Дополню свой более ранний комментарий - если сам не знаешь кухню, или если нет доверенного (!) человека кто ее знает - лучше не берись. Даже хороший повар со стороны может таааакого наготовить - никаким маркетингом не вывезешь

Гость, согласен на 200%. ☝я ответил как с нуля раскрутить. А если нет "кухни" и бегают тараканы с мухами, то тут уж не поможет никакой бизнес план?. Да, ещё кондейку надо, а то сидеть в кафешки где душно и пахнет беляшами это на любителя. Аналогично с поваром - будь он трижды "бог кухни", если о нем не знают, то деньги на ветер этого бизнеса

Ksenia
18 января 2021, 12:24 | #id-15785

Напишите в лс, есть ценная инфа для пиццерий.

Ksenia
18 января 2021, 12:57 | #id-15786

У нас город 300.000 человек Пиццерий штук 15 и все равно в моем Кафе бурятской Кухни Постоянно спрашивают пиццу на доставку.