Стоит ли открывать пивную рядом с супермаркетом?

Гость
16 декабря 2020, 06:18 | #id-105111

Добрый вечер уважаемые коллеги!

Хочу открыть магазин разливного пива или пивной бар, место позволяет, есть летняя терасса, в новом спальном районе, на месте старого магазина, который сейчас пустует и закрылся. Аренда копеечная совсем, рядом с ним новый хороший супермаркет отстроили! Какие риски есть с запуском такого бизнеса, нюансы?! Спасибо за информацию! В этом бизнесе я новичек!

Очир
16 декабря 2020, 06:23 | #id-25027

Ассортимент нужен,+ всегда считайте доп.расходы егаис, з/п,закупка, коммуналка,немаловажно дизайн тоже люди хотят, учитываете сезонность, сотрудников тяжело найти хороших, смотрите за сроками пива, в целом за товаром т.к рыба тоже требует внимание

Rustam
16 декабря 2020, 06:31 | #id-25028

Открывай не магазин , точнее по документам делай как бар,чтобы продажи были после 22:00 , если трафик хороший ,то обычно в это время идёт хороший поток,делай хороший склад,где будет где развернуться,желательно сделать холодильную камеру «срок хранения после открытия кеги дольше» , ну и не будете проблем с поломками охладителя,ассортимент хотя бы сделай из 10-12 сортов ,плюс напитки «шампанское,пинаколада,виски-кола,сакура и тд и тп» Реклама ,банеры ну и естественно акции ,на который народ сбегается ,такие как 1+1 ...

Rustam
16 декабря 2020, 06:54 | #id-25029

Попробуй ещё наладить контакт с органами,чтобы в дни запрета на алкогольную продукцию ,ты мог продавать,так как в такие дни,обычно люди берут в 2-3 раза больше чем в обычный день...

Андрей
16 декабря 2020, 07:50 | #id-25030

Поищи Beer Market Киев. Сам, до того как бросил бухать, тарился только там. Дизайн+ ассортимент пива и закусок делали своё дело.

Лена
16 декабря 2020, 08:40 | #id-25031

Ещё нужно обратить внимание что кеги нужно взвешивать сразу как их привезли,большие недоливы бывают,вообще за этими кегами нужно следить тк их воруют грузчики,а они не мало стоят....могут даже тебе их и перепродать???

Андрей
16 декабря 2020, 09:06 | #id-25032

Ещё нужно обратить внимание что кеги нужно взвешивать сразу как их привезли,большие недоливы бывают,вообще за этими кегами нужно следить тк их воруют грузчики,а они не мало стоят....могут даже тебе их и перепродать???

Гость, вот это по нашему ???

Sitri
16 декабря 2020, 09:43 | #id-25033

Попробуй ещё наладить контакт с органами,чтобы в дни запрета на алкогольную продукцию ,ты мог продавать,так как в такие дни,обычно люди берут в 2-3 раза больше чем в обычный день...

Гость, ? это когда такие дни бывают? Чет впервые слышу

Лиза
16 декабря 2020, 10:18 | #id-25034

Попробуй ещё наладить контакт с органами,чтобы в дни запрета на алкогольную продукцию ,ты мог продавать,так как в такие дни,обычно люди берут в 2-3 раза больше чем в обычный день...

Гость, ? это когда такие дни бывают? Чет впервые слышу

Гость, выпускные у школ

Сергей
16 декабря 2020, 10:46 | #id-25035

Попробуй ещё наладить контакт с органами,чтобы в дни запрета на алкогольную продукцию ,ты мог продавать,так как в такие дни,обычно люди берут в 2-3 раза больше чем в обычный день...

Гость, ? это когда такие дни бывают? Чет впервые слышу

Гость, последний звонок ,первое сентября ,это стабильно по всей стране .Плюс ,у нас ещё один день запрета есть ,губернатор ввёл закон ,на территории Ставропольского Края

Рейтинг 2.2 
2 отзыва
Рейтинг 3.7 
3 отзыва
Рейтинг не рассчитан
0 отзывов
Рейтинг не рассчитан
0 отзывов
Кирилл
16 декабря 2020, 11:09 | #id-25036

Всем огромное спасибо за ценную информацию!

Слава
16 декабря 2020, 11:55 | #id-25037

Если рядом супермаркет,то прогоришь,100%!

Виталий
16 декабря 2020, 12:30 | #id-25038

Всем огромное спасибо за ценную информацию!

Гость, ценной информации здесь 2%?

Rustam
16 декабря 2020, 12:45 | #id-25039

Если рядом супермаркет,то прогоришь,100%!

Гость, супермаркет не имеет отношения к разливным напиткам,если только в самом супермаркете его нет ,по низкой цене

Слава
16 декабря 2020, 13:27 | #id-25040

Если рядом супермаркет,то прогоришь,100%!

Гость, супермаркет не имеет отношения к разливным напиткам,если только в самом супермаркете его нет ,по низкой цене

Гость, ну,Вы мне будете рассказывать.У меня сеть пивных магазинов была,6 лет назад закрылся.И магазины,где есть дешевое пиво,ооооочень мешают.Не надейтесь на ценителей,их единицы.

Rustam
16 декабря 2020, 14:21 | #id-25041

Если рядом супермаркет,то прогоришь,100%!

Гость, супермаркет не имеет отношения к разливным напиткам,если только в самом супермаркете его нет ,по низкой цене

Гость, ну,Вы мне будете рассказывать.У меня сеть пивных магазинов была,6 лет назад закрылся.И магазины,где есть дешевое пиво,ооооочень мешают.Не надейтесь на ценителей,их единицы.

Гость, тк я и указал на то что супермаркет не помеха,если только в этом супермаркете нет отдела с разливными напитками у которых цена дешевле чем у вас!в этой сфере тоже более 5 лет,знаю не меньше вас?

Слава
16 декабря 2020, 14:52 | #id-25042

Если рядом супермаркет,то прогоришь,100%!

Гость, супермаркет не имеет отношения к разливным напиткам,если только в самом супермаркете его нет ,по низкой цене

Гость, ну,Вы мне будете рассказывать.У меня сеть пивных магазинов была,6 лет назад закрылся.И магазины,где есть дешевое пиво,ооооочень мешают.Не надейтесь на ценителей,их единицы.

Гость, тк я и указал на то что супермаркет не помеха,если только в этом супермаркете нет отдела с разливными напитками у которых цена дешевле чем у вас!в этой сфере тоже более 5 лет,знаю не меньше вас?

Гость, ну,удачи))

Татьяна
16 декабря 2020, 15:08 | #id-25043

Попробуй ещё наладить контакт с органами,чтобы в дни запрета на алкогольную продукцию ,ты мог продавать,так как в такие дни,обычно люди берут в 2-3 раза больше чем в обычный день...

Гость, ? это когда такие дни бывают? Чет впервые слышу

Гость, День молодлежи, 1 сентября у нас в городе.