Франшиза Subway или франшиза Шаверма по-питерски - сравнение

Не понравилось заниматься этим бизнесом по нескольким причинам: 1. Продукты можно заказывать со склада компании, но они не всегда свежие, а это недопустимо. 2. У меня много вопросов по управлению этим бизнесом, а ответы на них приходилось выспрашивать на форумах в интернете, сам же франчайзер отказался мне помогать под предлогом, что бизнесмен здесь я, бизнес на блюдечке получила, а дальше, как им распоряжаться – это мои проблемы. 3. Просто консервативная политика компании, которая не приемлет ничего нового. В общем, я еще не отказалась от попыток как-то развить это дело, возможно, я многого еще не понимаю и мне стоит подучиться, так что, пока я не начала терять свои деньги, буду продолжать сделать из д… конфетку. Ну и жду, конечно же, возвращения потраченных средств, которое должно произойти, по плану, спустя полтора-два года после открытия точки.

Бренд раскрученый! И на этом кажется все плюсы.. Масса ограничений, жесткие требования к помещению - кое как справилась, а дальше пошло веселье. Продукты с их складов могут прийти просроченные и гнилые, нововведений никаких, помощи тоже - сам вляпался - сам выкручивайся. Очень сложно. Бьюсь за копейки, как пойдет дальше могу предположить - только хуже. Может у меня нет коммерческой жилки, но следовала инструкциям строго, для того и покупалась франшиза - что без опыта, так помогайте!





Вот реально, такое впечатление, что на франчайзи всем начхать, главное открылись, заплатили, ну еще сколько можешь роялти поплатить.


Например, раньше ЛайфФранчайзи предалагали с помощью них оФормить франшизу на сабвей...


Сейчас такого предложения на сайте нет...опять же - это подтверждает, что не все так радужно.


Раньше Сабвей брал 1%(если не запамятовал) от оборота за рекламу. Видели, что у франчайзе в Ярославле дела идут не очень могли бы рекламу дать в городе, чтобы дело пошло. В рамках всей сети это были бы копейки. Но нигде я рекламы не видел, даже по федеральным каналам.


Сайт и то убогонько смотрится и на первой вкладке в меню у них франчайзи стоит....цель российского представительства видимо срубить бабла, как это не прискорбно, а не продвинуть продукт в массы(от чего выйграли бы все). Они даже гарантий не дают минимальных для защиты франчайзи от арендодателя и т.п.


Оформление помещений - нет единого стандарта на оформление помещения. у одних обои в ромашку у других плитка на полу расколота, у третьих какие нить старые столы стоят.


В общем если посмотреть сбоку - целый ряд проблем, который никто решать не хочет.

Я инвестор Шавермы по питерски в Самаре . Инвестировал в ремонт помещения и закупку оборудования и прочие расходы в 2021- 2022 году 6 000 000 рублей . Шаверма находится в историческом центре г. Самара , пешеходная улица с хорошим трафиком . Запустились в мае 2022 , в июне провели официальное открытие , кстати из руководства франшизы никто даже не приехал и не поздравил молодого 19 летнего предпринимателя со стартом . В летние месяца среднемесячно- дневной чек не превышал 50к . После подсчета финансового результата за месяц чистая прибыль в летний месяц около 100 к , осенью 2022 стало значительно меньше .  Сейчас руководитель точки находится в трудном фин.положении , ищет деньги для выплат роялти , о прибыли и выплатах денег инвестору речи нет . Руководство франшизы не проявляет внимания к развитию своего бизнеса в регионах , нет никакого корпоративного духа компании , формировании единой команды .  


Вначале нашего сотрудничества было желание после запуска первой точки  вложиться в открытие ещё 2-3 заведений , но наверное нет . Кому интересен наш опыт пишите  [email protected]