Франшиза Take & Wake Сoffee Co или франшиза PROSTO BARISTA - сравнение

Здравствуйте, форумчане. Я действующий франчайзи франшизы TAKE AND WAKE в городе Москва. В данном направление задействован уже более полугода. Хочу оставить достоверный отзыв на данную франшизу. Основатели ее Константин Кузьминых и Воробьева Елена (более лживых и жадных людей я давно не встречал). Начнем с самого начала- на сайте у них написано, действует 58 кофеин. По факту, зная информацию изнутри и общаясь со многими франчайзи (у нас есть общая группа в вацапе) более половины из них уже закрыто (а на сайте они как действующие), а остальные работают га грани рентабельности или в убыток. Очень часто на точках стоят сами франчайзи, так как не могут позволить себе продавца.


Закупать сюрье и расходники я обязан у франчайзера и его смежных поставщиков. У меня волосы встали дыбом, когда я уже после открытия проанализировал ценообразование от управляющей компании. Они все перепродают минимум со 100% накруткой (хотя позиционируют себя, так они пишут на сайте, что у них закупочная цена для франчайзи на всю продукцию ниже рыночной (мы типа сеть и поставщики делают нам хорошую скидку). Полный обман.


Если вы думаете они вам сделают качественный архитектурный дизайн-проект кофейни, то вы ошибаетесь. В моем случаи более половины всего делал я сам.


У TAKE & WAKE полное отсутствие маркетинговых фишек. В общение на эту тему, аля основатели мне намекнули, ну придумай что-нибудь сам!


Поддержка после открытия, на отвали. К примеру у меня сломалась кофе-машина, мне сказали, это вы виноваты, ремонтируйте сами! Про гарантию забудьте.


Я к сожалению тоже закрываю свою точку(( так как не вижу в этом преспектив

Не связывайтесь! Плюс 1 - своя рецептура соусов и они действительно очень хорошие.

А теперь минусы:

1) этих самых соусов практически никогда нет, причем ты об этом узнаешь, когда приходит поставка, равно как и о том, что нет молока или стаканов, или крышек, в общем всего, что поставляют они сами. Доставка - отдельная история: никогда не приезжает вовремя, может не приехать вообще, или приехать не туда.

2) Маркетинг: есть 2-3 акции, которые транслируются на всех, без учета площадок, просчета прибыльности и т.д. Реагирование на запросы: ну тут все зависит от того в каком созвездии нынче Меркурий, ну или по какому они там принципу отвечают - так и не разобрались)))

3) Действительно есть сильная зависимость заработка от проходимости, но эта зависимость распространяется на любой бизнес.

4) У франшизы нет решения вопроса: почему гость должен брать кофе именно в TaW, нет "фишки".

По поводу единственного положительного отзыва Александра: пообщаться можно со многими реальными людьми, вляпавшихся в этот бизнес, есть свои чаты, группы реагирования и пр. Создано это было самими франчайзи от безвыходности и отсутствия какого-либо реагирования и поддержки со стороны франчайзера.

Ищите по свои округам/регионам - люди с удовольствием на конкретных примерах поделятся нюансами.