Франшиза Фарфор – это явно не для тех, кто хочет финансовой стабильности. Не думайте, что вы вложитесь один раз и дальше все пойдет как по масло. Надо будет «инвестировать» до бесконечности, пока вы не будете уверенно стоять на ногах. И пройдет до этого момента года три, не меньше. За этот срок нарабатывается база постоянных клиентов, отлаживаются все рабочие процессы и как итог – устаканивается прибыль. До этого момента даже не думайте расслабляться. Будете пахать на износ и, конечно же, постоянно искать деньги. Бизнес, тем более такой – это азарт, чем-то схожий с азартом в казино. Естественно, и вероятность выигрыша примерно такая же. Лично я доигрался с деньгами и проиграл. Сейчас жалею. Но в принципе, я заплатил за опыт – он тоже порой ценен. Хорошо, что у меня еще один вид бизнеса и с голоду не помираю. Если бы я вложил все свои средства или, не приведи господь, взял кредит, то пиши пропало. Именно так зачастую и делают начинающие предприниматели, которые ведутся на известный бренд и востребованный бизнес. На самом деле ничего особенного в этой франшизе нет. Не вы первый и не вы последний. Вам просто не дадут развиться конкуренты. Цены вы тоже снижать не будете. Возможно, кому-то мой отзыв поможет не делать опрометчивых шагов.
Фарфор - это в принципе, рабочая франшиза. Но всё, что обещает франчайзер, нужно делить на 2. Это просто небольшое заведение с японской кухней, не более того. Мы в своем горон, например, сейчас как капля в море. Хотя надо отдать должное, подыскивали место сообща, менеджер посоветовал точку, где меньше всего заведений фастфуда. Тем не менее, больших успехов этот ход не принес. Вроде и заведение давно окупилось, а серьезных прибылей нет. Несмотря на все ухищрения маркетологов, которые, кстати, свое дело знают. На фоне всеобщих обещаний других франчайзеров о том, что всё будет легко, Фарфор прямо говорят: будет трудно, придется много работать. Это подкупает. Но потом играет против франчайзи. Мне на жалобы связанные с низкими прибылями всегда советовали быть активнее. То есть, нет прибылей - сам виноват. Плохо работаешь. Всегда ли справедливо такое суждение? Конечно же нет. Я сам, хотя и держу пока точку, планирую уйти из ниши продаж пищевых продуктов в маркетинг. Потихоньку начинаю изучать его сам. И чем больше знакомлюсь с простыми приемами рекламы, тем подозрительнее мне кажется наличие только положительных отзывов о Фарфоре и множество заявок от потенциальных концессионеров, причем только на двух сайтах. На остальных везде тишина. Я например, как и большинство франчайзи, связался с менеджером непосредственно через сайт франшизы, а не на стороннем ресурсе. Странно всё это... Да и то, что Свидетельство получить ребята не удосужились, настораживает. Раньше с документацией всё было в порядке. Видимо, действительно, пора уходить из концессии.
Чтобы зарабатывать большие деньги, зачастую требуется везение. Вот так и в случае с моей пиццерией Папа Джонс, которая пока ничем особым меня не удивила. Наверное, нужно все-таки учитывать, что вложенные 11 миллионов рублей – сумма достаточно большая. Даже при моих заработках, которые приносят мне другие виды бизнеса, это реально очень много. Тем более что пиццерия – это не стрип-клуб и не казино, где прибыль практически не ограничена. Здесь обычное, я бы даже сказал, заведение, в которое заходят и стар, и млад. Так что обольщаться тут точно не стоит. Я чувствую, что мои надежды на баснословные деньги рухнули, а то, что я вложил, улетело в неизвестном направлении. Возможно, я еще буду вкладывать в этот бизнес, но уже только ради того, чтобы вернуть вложенные средства. Ощущаю себя азартным игроком, но пока вариантов не вижу. Такое сотрудничество не так уж и просто прекратить, хотя и очень хотелось бы.