Франшиза IceBox или франшиза Gelateria PLOMBIR - сравнение

Открывал по франшизе ICEBOX торговую точку в городе Сочи, фудхолл у морпорта. Место классное, проходимость отличное (так мне заявляли в управляющей компании ICEBOX)


Итог: проработал 5 месяцев и закрылся


теперь факты


1) Про натуральность данного продукта, это полный обман (в их мороженом химии полно)


2) Вот здесь правильно написано "Молодая Компании". Это реально дилетанты в своем деле, которые просто рубят на паушалке.


3) Сравнивая уже потом с аналогичными франшизами, пришел к выводу, что бизнес с мороженым хорош и прибылен, но только не с этой компанией.


4) Сразу после оплаты, всех их доброжелательное отношение, превращается в скотское! Для них вы дойная корова


5) Марка абсолютно не известная

Сомневалась по поводу написания отзыва о франшизе Gelateria Plombir, но по факту решила все таки это сделать. Я являюсь действующим партнером этой франшизы в Москве уже восьмой месяц. По поводу общей оценки, сначала хотела поставить 4-, но в итоге решила 3+, позже расскажу почему


По минусам франшизы Gelateria Plombir


по факту затраты оказались чуть выше, чем оговаривалось. Мебельщикам пришлось переплатить


У миксера, который я закупила в составе оборудования, оказался дефект. из за этого я сразу не смогла использовать его в продажах. Но плюс франчайзеру в том, что он все оперативно заменил за свой счет. Но для меня это все таки минус


По окупаемости оказалось чуть хуже, чем было заявлено.У них на сайте стоит 4-6 месяцев. Я стою восьмой месяц,а окупилось у меня пока только на 80% моих первоначальных затрат. Хотя хейтеры боюсь скажут, что ты зажралась и по факту эта очень неплохая окупаемость. Но я рассчитывала на более быстрый возврат инвестиций


По плюсам


Бизнес-модель рабочая. Я редко встречала цифры в бизнесе с накруткой на товар в 1 000%


Компания развивается и это чувствуется

Меня зовут Оксана Марьянова, отзыв пишу спустя год работы по франшизе Gelateria Plombir. Открылась в одном из крупных торговых комплексов Московской области. На данный момент имею один объект. Изначально подкупило то, что Gelateria Plombir три года в списке Forbes в категории самые прибыльных франшизы РФ.

Как и в любой франшизе, есть плюсы и минусы. Идеальных франшиз не бывает.

Есть сложности с поиском места для аренды. Во многих торговых комплексах уже есть мороженщики, и приходится с ними конкурировать, чтоб выбить себе хорошую локацию. Я с арендой провозилась целый месяц, одна бы вообще не справилась.

В торговых комплексах очень строгие правила для арендаторов. Много штрафов, это пугает. Тут я даже боюсь представить, если вдруг продавец выйдет пьяный на работу, штрафанут по полной программе.

Также иногда присутствуют проблемы с персоналом. Но здесь возможно моя вина, я не такая строгая с ними.

С окупаемостью проекта у меня тоже затянулась, в обещанные офисом 4-6 месяцев я не уложилась, хотя делала все правильно. Окупила все начальные вложения я только через 8.5 месяцев. По производству джелато надо капитально следить за продавцами, чтоб соблюдали технологию. А то многие делаю тяп ляп, а сервис и качество потом страдает.

По вопросу рекомендую ли я франшизу Gelateria Plombir или нет, скорей всего отвечу да. Плюсов думаю будет больше, и все-таки окупаемость есть, по сравнению с другими франшизами.