Франшиза Шаверма по-питерски или франшиза Вау! Вафли - сравнение

Я инвестор Шавермы по питерски в Самаре . Инвестировал в ремонт помещения и закупку оборудования и прочие расходы в 2021- 2022 году 6 000 000 рублей . Шаверма находится в историческом центре г. Самара , пешеходная улица с хорошим трафиком . Запустились в мае 2022 , в июне провели официальное открытие , кстати из руководства франшизы никто даже не приехал и не поздравил молодого 19 летнего предпринимателя со стартом . В летние месяца среднемесячно- дневной чек не превышал 50к . После подсчета финансового результата за месяц чистая прибыль в летний месяц около 100 к , осенью 2022 стало значительно меньше .  Сейчас руководитель точки находится в трудном фин.положении , ищет деньги для выплат роялти , о прибыли и выплатах денег инвестору речи нет . Руководство франшизы не проявляет внимания к развитию своего бизнеса в регионах , нет никакого корпоративного духа компании , формировании единой команды .  


Вначале нашего сотрудничества было желание после запуска первой точки  вложиться в открытие ещё 2-3 заведений , но наверное нет . Кому интересен наш опыт пишите  [email protected] 

Вообще, на покупке франшизы настоял мой партнер, я была изначально против. Но мы все же купили.


Все делали сами, нам прислали пластиковую посуду (контейнеры под продукты) самый дешевый блендер, миксер и вафельницу для венских вафель (в Эльдорадо для примера это все стоит 3-5 тыс. (не проф. сразу сломались). Из всего оборудования только гогконг. вафельница нормальная.


Макет для оклейки островка в эл. виде, и вафельницу для гонк. вафель (пока работает). На этом ВСЕ.


Электронные материалы, к которым нам открыли доступ не содержали экскл. информации, это все есть в открытом доступе (видео с youtube, рецепты блюд)


Разумеется, мы решили действовать сами, поставили корн-доги, сандвичи, соки, молочные коктейли, кофе-машину.


и договор с ВАУ "информационного сопровождения", поэтому не собираемся платить им больше.