Статья написана в корпоративном блоге — редакция H&F не вносит изменения в текст. Вся орфография, пунктуация и содержание сохранены.

Главная – Блоги – Блог Пив&Ко

11 декабря 2023 в 09:21 0 121

Ревизии «на глаз» приводят к недостачам

Эрик Амбарцумян, руководитель отдела сопровождения франшизы ГК «Пив&Ко»

Ревизии – архиважный момент. Причин несколько, и все они веские. Во-первых, ревизии позволяют контролировать товарные остатки. На глаз это делать нереально. Недостачи или излишки запасов возникают как раз из-за того, что партнеры пренебрегают ревизиями и доверяют своим продавцам или проверке «на глаз». В итоге мы получаем утечки или кражи и, как следствие, не те выручки, на которые рассчитываем. Вторая причина – контроль качества. Проведение ревизий позволяет убедиться, что товар хранится и поддерживается в правильных условиях, а значит, мы минимизируем списания из-за порчи товара.

Насколько часто нужно делать ревизии? Это зависит от результата последнего подсчета. Если расхождения большие, то стоит проводить ревизию не реже чем два раза в месяц. Если же в магазине все хорошо и результат последней ревизии – минимальные расхождения, то достаточно раз в полтора месяца. Но в любом случае – регулярно.

Еще несколько важных советов.

1. Резервирование времени для ревизий: важно выделять достаточно времени для проведения ревизий без спешки. Это позволит избежать ошибок и убедиться в точности подсчета.

2. Важно обучать персонал проводить ревизии правильно и внимательно. Это включает в себя не только знание методов подсчета, но и специфику хранения и обращения с товарами.

3. Анализ данных: собранные данные с ревизий могут быть полезными для оптимизации запасов, прогнозирования спроса и улучшения бизнес-процессов.

В итоге ревизии в магазинах «Пив&Ко» являются важной составной частью успешного бизнеса. Они помогают не только в поддержании точного учета запасов, но и в обеспечении качества продукции и удовлетворенности клиентов. Поэтому инвестирование времени и усилий в проведение ревизий — это вложение в будущее успешной деятельности.