ИП Корнилова Ольга Павловна

ИНН:421706749693

erid:2SDnjdDHLjK

Cofix 6.7
Три сковородки 3.1
Основана:
2016
Запуск франшизы:
2017
6.7
  • Прибыльность
    6.4
  • Обучение
    6.9
  • Качество
    6.9
Представитель франшизы
Основана:
2012
Запуск франшизы:
2016
3.1
  • Прибыльность
    3.2
  • Обучение
    2.9
  • Качество
    3.2
Представитель франшизы

Представителей пока нет. Но мы их очень ждем.
Я представитель франшизы

Компания Cofix — это международная сеть кофеен, основанная в 2013 году в Израиле. Философия компании — разумное потребление вместо переплаты, а также предоставление качественной еды и напитков по справедливой и выгодной цене. За три года работы, компании удалось войти в список лидеров в кофейном сегменте. После успешного открытия в Израиле, формат кофеен с фиксированными ценами произвел потребительскую революцию и в других странах мира. 
«Три сковородки» - это сеть блинных, где подают недорогие и вкусные блюда для детей и взрослых. В меню сладкие блины, блины с разными начинками, пельмени, шаурма нескольких видов, супы русской кухни, салаты, гречневая каша, чай, соки и газированная вода.

Франчайзи предлагается открыть свое предприятие в одном из выбранных форматов:


Параметры
2017 Запуск франшизы 2016
5 000 000 ₽ Общие инвестиции 600 000 ₽
300 000 ₽ Паушальный взнос 350 000 ₽
4% Роялти не предусмотрен
350 000 ₽ Месячная прибыль 90 000 ₽
18 месяца Окупаемость 3 месяца
6 Собственных предприятий 8
355 Франшизных предприятий 30
Лет на сайте
1 Франш. предприятий в KZ
40 Открыто за год
20 Закрыто за год

История показов из Wordstat Yandex


История показов из Wordstat Yandex


Отзывы

Cofix отзывы


27 октября 2020
Прибыльность 6
Обучение 7
Качество 7

Я взял франшизу одним из первых в Санкт-Петербурге в ноября 2017 года. Уж очень полюбился формат, когда был в гостях в Израиле у друга. Открылись в марте 2018, долго искали хорошее место. Опыта у меня не было, деньги были крайние, так сказать не из "мажоров" и родители не миллиардеры. Но решил, что если рисковать то с небольшой гарантией. В Спб тогда не было хорошей организации. Про Москву знал лишь общие факты. Сейчас, кстати изменилось в лучшую сторону.





Открывать что-то свое, или копировать? Не знаю, но по франшизе работать намного проще:





1) контроль со стороны Франшизы, не нужно следить за всем 24/7





2) не нужно ломать голову, что нужно людям сегодня. Тренды меняются каждый день.





3) защищенность от воровства с помощью отработанной системы защиты.





4) если придет проверка и вдруг что-то не так - есть к кому обратиться за помощью.





5) не нужно ломать голову о поставках, хотя сбои с ними случаются иногда.





6) команда франчайзи-единомышленников





7) самое главное: окупаемость - 2,5 года. Бизнес - модель рабочая. Хотя есть, где можно доработать.





Нужно набраться терпения - первые 3-6 месяцев "минус" или "ноль". Это психологически тяжело. Открыл и хочется уже получать прибыль. Сам чуть пару раз не сорвался, что бы все бросить и требовать денег обратно. Но это бизнес, нужно терпение и понимание, что точке необходимо раскрутиться.





Так же смотрите на данный бизнес, как средние инвестиции. Это не миниотель или загородный ресторан, где нужны намного больше денег. Впишусь ли я в будущем еще на одну, две или 3 франшизы - время покажет.





Приходите в гости в Cofix у м. Приморская. В помещение Связного.





 



Три сковородки отзывы


29 апреля 2022
Прибыльность 3
Обучение 1
Качество 2

Ну начнем с того что в Трех сковородках это конечно не самостоятельное ведение бизнеса. Вы будете на побегушках и работать по указке как обычный наемный сотрудник. Если вас это устраивает, то вперед! Лично я много лет назад именно от этого и ушел в собственный бизнес. Там конечно все равно проблем много, но ты хотя бы не теряешь собственное достоинство. А тут тебя опять превратят в офисного клерка. Только ты еще сам же это заплатишь!


Этот Три сковородкибук только в макулатуру сдавать. Информация в нем неполная и не актуальная, применять на практике его невозможно.


Одежда для персонала приходит некомплектом и ее отказываются поменять!


Торговое оборудование покупать мне не помогали. Раньше я работал в другой нише, в фасфуд пришел только с Тремя сковородками. Мне нужна была полная консультация в этом вопросе. Но на меня забили, в итоге я конечно же ошибся, и купленное оборудование постоянно ломается!


Личный менеджер с трудом выходит на связь, уж не знаю по какой причине. Информацию из него приходится клещами вытягивать.


В общем будто сам открылся и сам на себя работаю в плане помощи, но при этом будто тружусь "на дядю" в плане положения в ресторане: постоянные проверки, ревизии, соблюдение корпоративных правил, гоняют и в хвост и в гриву... Бегите от этих сковородок!



29 апреля 2022
Прибыльность 3
Обучение 2
Качество 4

Я считаю что у Трёх сковородок не конкурентно способный продукт. Цены выше чем у большинства конкурентов. Порции неожиданно небольшие с учётом тех денег, которые гость платит за блюдо. Меню довольно узкое. Ничего супер уникального в дизайне заведения нет: то, что нам выполнили по дизайн проекту управляющей компании это рядовое оформление обычного кафе. Узнать куда ты попал с первого взгляда как например в Теремке не удастся.


Обещанного самостоятельно управления бизнесом здесь нет и не было. Нагибают без остановки. Проверки, плановые, без предупреждения; нескончаемая отчетность: я из офиса целыми днями не выхожу только чтобы оформить всю требуемую документацию помимо контроля работы и всех процессов в ресторане.


Не выполнил план - вызывают на ковёр. Выполнил план - в следующем месяце поставят такой чтобы не выполнил. Я вынужден муштровать и дрессировать подчиненных, потому что если находят нарушения то штрафуют весь ресторан. Отчасти поэтому у меня большая текучка. Мало кто захочет так нервничать на работе учитывая то, что зарплата за этот нелёгкий труд довольно небольшая.


Не удержался в рамках списания за месяц - штраф. Открылся с опозданием - штраф. В общем я вроде де бы руководитель, а вроде бы и нет)



26 мая 2020
Прибыльность 4
Обучение 4
Качество 5

На момент обращения в компанию "Три сковородки" у меня был опыт работы в общепите с фаст-фудом Японской кухни. Захотел открыть что-то еще, в торговый центр, который я рассматривал для собственной блинной не пустили, договориться было с ними проблематично . Я обратился к ребятам из Трех Сковородок, они решили все вопросы с отделом аренды торгового центра, и за 2 месяца я открыл свою блинную. Все вопросы, связанные с открытием кафе, решались оперативно и профессионально. Открылся в Ижевске.



 


Какая франшиза вам больше нравится?
VS

Пожалуй, лучший канал с бизнес идеями