ИП Захаров Артем Юрьевич

ИНН:166016258303

erid:2SDnjboSYos

Пенная Гильдия 2.5
Хмель и Солод 2.3
Основана:
2014
Запуск франшизы:
2017
2.5
  • Прибыльность
    2.5
  • Обучение
    2.5
  • Качество
    2.5
Представитель франшизы
Основана:
2013
Запуск франшизы:
2015
2.3
  • Прибыльность
    2.3
  • Обучение
    2.3
  • Качество
    2.3
Представитель франшизы

Представителей пока нет. Но мы их очень ждем.
Я представитель франшизы

Сеть магазинов и баров федерального уровни «Пенная Гильдия» начала свою рабочую деятельность еще в 2014 году в Москве. 1 октября 2017 года была зарегистрирована торговая марка и запущена франшиза – мы стали делиться опытом ведения пивного бизнеса и выстраивать магазины «под ключ» для всех желающих по всей России.

Хмель и Солод – барнаульская компания, работающая с 2013 года. С 2015 года открыта франшиза пивного магазина. Наценка составляет 100%. В ассортименте пиво бутылочное и разливное, лимонад, квас, снеки и рыба. Этот бизнес не теряет актуальность, так как пиво пьет 65% мужчин в РФ. Торговля пивом имеет свои особенности, поэтому партнеру нужно изучить законодательство.

Примерные вложения в пивной магазин:


История показов из Wordstat Yandex


Данные собираются и будут доступны позже.

История показов из Wordstat Yandex


Отзывы

Пенная Гильдия отзывы


24 декабря 2023
Прибыльность 2
Обучение 2
Качество 3

Купил я тут магазинчик под ключ, и уже 100 раз пожалел.


1) Руководитель этой фирмы-помойки Моль Альб будет вас в попу целовать только до того момента когда вы поставите подпись в договоре, после этого вы превращаетесь в конченного идиота, на которого всем плевать. Вас свяжут по рукам и ногам, вы окажитесь в безвыходном положении, за любое не согласованное с ними движение штраф 110 000. С вами будут общаться как будто вы им что то вечно должны, как будто вы отребье, а Альберт Моль... в царь и бог


2) Когда оплачиваешь магазин под ключ, приезжает менеджер привозит барную зону, некоторое оборудование, (материалы и оборудование самое дешевое) все это сам он собирает устанавливает, открывает магазин и уезжает. Через непродолжительное время оборудование выходит из строя и надо опять же все покупать только уже за свой счет.


3) Альберт обещает перед подписанием договора хорошие заработки с третьего месяца, но по факту может пройти и полтора-два года прежде чем вы начнете более менее зарабатывать.


Вообщем ребята кто еще не успел окунуться в это болото "Пенной гильдии" проходите мимо этой франшизы. Проще и раза в 2 дешевле будет самому открыть магазинчик, чем платить и за свои же деньги получать общение как с га. вном


Ну что уж далеко ходить, у нас по области около 15 магазинов из них больше половины владельцев совсем недовольны либо недовольны в какой то степени сотрудничеством с этой шаражкиной конторой



29 августа 2023
Прибыльность 2
Обучение 2
Качество 4

Всем привет, решил я открыть свой паб в г. Москва и обратился в компанию пенная гильдия, для покупки франшизы, связался со мной владелец этой франшизы Моль**в Альберт


Я отправил заявку в очень популярном приложении и мне позвонил директор этой компании Альберт, на первый взгляд оказался сговорчивым, доброжелательным, порядочным, что конечно же не могло не зацепить, и я, разумеется, начал подумывать о приобретении пакета "спорт бар", в условия которого входило создать бар с моим названием(свое название можно выбрать, если доплатить за услугу получения лицензии на крепкий алкоголь), которое стало olden time pub, обусловившись с Альбертом о том, что мне необходим немного другой формат, а вернее формат паба в английском стиле, на что он ответил что все в порядке и с этим не будет никаких проблем, в итоге я ее приобрёл данный пакет, о чем потом сильно пожалел





После подачи заявки, мне необходимо оплатить договор концессии, либо будет штраф, но меня это не особо смутило, мне понравился Альберт и не было опасений по поводу нормальности его компании, да и его самого.


Сразу после подписания договора мне выслали акт приёмки услуг, где через пару дней ПОТРЕБОВАЛИ расписаться, мол это сказано в договоре концессии, хотя по факту услуги были не выполнены, я из за своей не опытности подписал, не оспаривая, также рассчитывая на порядочность Альберта


После того как я подписал договор, общение Альберта значительно ухудшилось, он стал груб, некорректен и порой, на мой взгляд, неадекватен в общении, общался не по человечески, а ссылаясь на договор, что делает общение, как вы понимаете полагаю, гораздо труднее и закрыто.


Сначала мы долго искали мне помещение для покупки и по факту, нашёл его я, они судя по всему были не совсем заинтересованы в этом, но опустим этот момент, в итоге мы нашли помещение, я его выкупил и дальше был какой то театр абсурда:


Альберт мне скидывает абсолютно не подходящие на мой взгляд эмблемы бара, похожую на те, что были в 90 годах, думаю, что даже хуже, и говорит в грубой форме что это отличный вариант, "чего мне не нравится? Если что то не нравится, то делай сам", на что я сказал, что я хотел бы переговорить с дизайнером логотипа и доработать его, на что он мне в грубой форме сказал: "нет, так не положено, передавайте все через меня, дайте техническое задание". черт возьми, серьезно ? Четкое техническое задание ? Альберт, если ты смотришь этот отзыв, то ответить мне на вопрос : каким образом человек, не знающий в этом ничего, может дать четкое техническое задание для дизайнера ? В итоге мне так и не дали возможность побеседовать с дизайнером, не ссылаясь ни на что. Также Альберт мне сказал, что первые два образца эмблемы входят в стоимость, остальные будут каждая стоить 20 тысяч (чтоООО!?!), Альберт, ты где взял такие суммы и такого дизайнера, похожего на [цензура], который берет такие деньги за такой дизайн эмблемы ? Это первое, второе: для чего по твоему я обратился в франшизу, а не начал делать все сам ? Если бы я все знал и умел, то разумеется не обращался к вам в компанию и сделал все сам, что собственно и пришлось делать после того, как они мне выслали очень трудную для понимания информацию по открытию бара и сказали что выполнили свои условия за 240 тысяч рублей.





Эмблема была нормальной, возможно, для какого нибудь села, либо деревни, ну или, максимум ..., нет, либо села либо деревни, ни для какого крупного города в России эта эмблема не подойдёт, и уже точно не для центра Москвы, я считаю. Уверен, так посчитал бы каждый


Чтобы вы понимали, я хотел сделать отличный паб, потратить на него довольно не мало денег и вложить душу, что я говорил изначально Альберту, но он, своей эмблемой, дал мне понять что у меня будет "выпивальня для быдло" и это не подлежит обсуждению


В общем ребят, трижды подумайте прежде чем доверять свои деньги и открытие своего бара этой компании в лице Альберта, который на первый взгляд нормальный мужик, но на деле, на мой взгляд, не совсем адекватный человек, абсолютно лишённый бизнес этикета и манеры общения


Возможно, их компания и делает нормальные магазины разливного пива, но точно не бары, судя по опыту общения с ними


Хотя, я заходил в один из их магазин разливного пива, где пиво лично мне не понравилось, это мое субъективное мнение основанное на пробах этого пива, тут я не предвзят, также отсутствия импорта в том магазине где я был


Также советую прежде чем с кем то сотрудничать, изучать социальные сети, смотреть как и чем живет руководитель организации.


Всем спасибо


Двойку ставлю только из за общения с Викторией, которая оказалась очень доброжелательной девушкой, которая действительно что то делала и пыталась мне помочь в выборе помещения





Кстати, во время обсуждений созданной конфликтной ситуации, господин Альберт внес меня в черный список в Вотсапе, что гораздо усложнило наше с ним общение (разве это норма для руководителей франшизы и вопросы решаются так?)





Все написанное здесь имеет субъективную точку зрения, основанное на общении с руководителем пенной гильдии, которое сложило данное мнение о нем и о его компании, к которой я первоначально обратился


 



Хмель и Солод отзывы


26 февраля
Прибыльность 3
Обучение 3
Качество 3

Добрый день. Не советую. Я пожелел 150 000 раз, что с ними завязался. Поддержка минимальная. Информация и сопровождение на уровне "задайте вопрос, я загуглю."


Заявленную смету превысили на 100 тыс.


Эскизы на мебель я делал в итоге сам, их эскизы для карликов.


Рекламу наружную делала контора по их совету. Сделали только с третьего раза.


У аналогичных франчайзи "Хмель и Солод" ситуация схожа, все не довольны!



05 декабря 2021
Прибыльность 3
Обучение 1
Качество 1

ХМЕЛЬ И СОЛОД положительно отличается от конкурентных пивных магазинов тем, что кроме пива и снеков в ассортименте есть неплохой перечень продовольственных товаров. Благодаря этому магазин ХМЕЛЬ И СОЛОД может отчасти служить в качестве "магазина у дома", где можно удобно и быстро прикупить перекусить. На этом положительные стороны этого магазина кончаются.

Любимая фишка фирмы в том, что якобы они подстраивают условия франшизы под конкретный город: цены, вариации ассортимента, планы по продажам. Одновременно вышестоящей организации хмм побоку как работает их партнер, пообещать разную поддержку и сделать вид, что ничего не было - наше всё. Персональный менеджер у нас пока мы работали сменился дважды, новый человек не в курсе дел и сам нуждается в помощи, толку в это время от него чуть. Аренда оборудования типа бесплатная, до тех пор пока объемы продаж выполняются. Как продажи проседают, сразу прилетает счет за арендное использование пивного оборудования, в качестве штрафа. Прямые поставки продукции напрямую выгодны ХМЕЛЬ И СОЛОД, с ними активно подшаманивают чтобы себе в карман положить, а франчайзи за кошелек укусить. По моему мнению и опыту ХЛЕБ И СОЛОД максимально нечестная компания.


26 сентября 2023
Прибыльность 3
Обучение 3
Качество 4

Привет, оставлю здесь свой отзыв про франшизу «Хмель и Солод».


Сами парни из Тулы, открывали магазин в столице. Не раз ездили в Тулу, долго не получалось оформить договор, из-за кое-чьего не профессионализма. После подписания документов мне присвоили компетентного менеджера, который должен был консультировать меня по всем вопросам. В первую очередь нужно было подобрать удачное место, ведь для торговой точки это АРХИ важно. По окончании первого разговора с этим специалистом, он пропал почти на месяц и работы от него относительно подбора места вообще не было, пока я ему не позвонил и не предъявил претензии, типа – «где итоги проведенного поиска?». Одновременно сам присматривал место, все что я выберу отклонялось без разъяснения причин. Прошло ещё недели три, мой менеджер проснулся и побежал кидать варианты. По итогу с местом определились. Связался с собственником, общался сам, помощник мой участия не принимал, когда возникали вопросы, помощь была никакущая. В общем, никакой по сути не было. В результате договор заключили на очень не выгодных для меня условиях, это стало ясно позже. После этого начал проводить ремонт и возведение барной стойки и внутренней перегородки. Менеджер дал телефон тульского строителя, тот мне выдал огромный счёт в 90 тыр: материалы плюс работа за стойку и перегородку. После этого принял решение сделать все работы сам. С расходами на материалы и электрику получилось в 2 раза дешевле. Когда раздумывал по поводу холодильной камеры, мне рассказали что сортов пива мало, всего лишь пятнадцать кранов, надобности в камере нет. Решил не покупать, и позже пожалел, пропало много пива. Одновременно с ремонтом искал оптовиков, менеджер предоставил контакты надежных и честных, здесь не подвел, зачетно. Однако менеджер сказал, мол с поставщиками заключить договора и привезти оборудование, которое у меня было арендовано, выйдет быстро, 2-3-4 дня максимум. Ох… вот тут подвел, ошибся, всё было благополучно затянуто на восемь дней, задержали открытие, при том что каникулы по аренде я рассчитывал по информации от менеджера. По итогу магазин не работал лишнюю неделю, а плата за аренду уже начислялась. Магазин мы с трудом через одно место открыли. Дальше начались разные проблемы, о которых меня в известность заранее не поставили: онлайн-касса, грамотная наценка, ведение кассовой дисциплины, учет товара, контроль за качеством продукции, что должно всегда присутствовать на рабочем месте, как правильно работать с оборудованием и как нужно вести работу точки. Менеджер ни слова про это все не сказал, не было дано никакого плана что делать, ни письменно ни на словах. Я все появляющиеся проблемы решал по факту поступления и сам, тогда вопрос, зачем такая «франшиза» мне сдалась?!


По итогу мы проработали пять месяцев, ни разу не вышли в 0, то есть сидели в ужасном минусе. На четвёртом месяце начал общаться с «Хмель и Солод», вроде ребят, как выкручиваться ? Закрыть, продать или поменять стратегию? Это все, что я мог придумать. Мне ответили – Странно, потому что вы всё сделали верно, мы пришлем таблицу рентабельности, все в нее впишите, нам обратно пришлите" И что, таблицу отправили и исчезли!


В общем, из хорошего: выдали примерные чертежи мебели, помогли связаться с оптовиками, подсказали у кого сделать недорого рекламный баннер. Минусы вы уже прочитали.


Никому не рекомендую франшизу «Хмель и Солод»!



Какая франшиза вам больше нравится?
VS

Пожалуй, лучший канал с бизнес идеями