Основана:
2013 г.
Запуск франшизы:
2017 г.
  • Общие инвестиции
    от 1,45 млн ₽
  • Паушальный взнос
    400 000 ₽
  • Роялти
    3%
  • Месячная прибыль
    от 200 000 ₽
  • Окупаемость
    от 16 месяцев
  • Собственных предприятий
    3
  • Франшизных предприятий
    25
2.7
  • Прибыльность
    2.4
  • Обучение
    2.9
  • Качество
    2.9
Представитель франшизы

Представителей пока нет :-(
Я представитель франшизы

13 RULES – сеть № 1 крафтовых баров в России.  Владелец франшизы предлагает открытие пивных баров по всей стране. У компании также есть  контрактная пивоварня, оптовая компания. В барах подают всегда свежее крафтовое пиво, которое варится в небольших количествах.  Для разнообразия ассортимента представлены более 20 сортов крафтового пива собственного производства, различное и бутылочное импортное пиво.

На рынке компания работает 6 лет, в девяти регионах открыты 23 бара. Целевая аудитория: молодые люди в возрасте от 18 до 35 лет, студенты, менеджеры. Это люди, понимающие толк в свежем пиве. В барах царит спокойная непринужденная атмосфера, можно посмотреть футбол, поиграть в нарды, шахматы или в дартс. Если нет времени на отдых в баре, пиво можно взять с собой.

Франшизодатель определяет фирменный стиль заведения, но позволяет вносить в него что-то свое, что может цеплять посетителей именно в данном регионе. Обязательные параметры для открываемого заведения это порядка 40 посадочных мест (можно меньше), холодильник, барная стойка, оборудование для свежего пива минимум на 20 кранов.

Франшизодатель говорит, что у него честный бизнес, и он сразу оговаривает возможные сложности. Плановый оборот в 800 -1100 тыс. рублей приведет к окупаемости вложений через год. При меньшем обороте срок может быть больше. Обязателен денежный запас, так как в конкретном месте могут возникнуть какие-то непредвиденные траты, и потребуется дополнительно инвестировать. Обычно положительный баланс достигается за 4 месяца.

Преимущества для партнера:

  1. Помощь в выборе места для заведения.
  2. Предоставление концепции фирменного дизайна, вывеска.
  3. Макеты рекламных материалов бесплатно.
  4. Известность бренда.
  5. Бренд - бук.
  6. Полный комплект оборудования приходит от указанных поставщиков со скидкой. Помощь в проведении пуско-наладочных работ и обучение работе на оборудовании.
  7. Пошаговый план открытия.
  8. Инвестиционный расчет с окупаемостью.
  9. Контакты поставщиков или поиск подходящих в регионе для приобретения качественных продуктов.
  10. Технологические карты и инструкции.
  11. Консультант по франчайзингу и менеджер по рынку, который поможет в текущих операциях, включая, выполнение всех законодательных требований, повышение операционной эффективности и результативности путем принятия передовой практики. 
  12. Двухдневный входящий тренинг для персонала.
  13. Специальное программное обеспечение R-keeper, делающее прозрачными все процессы.
  14. Специальные цены на алкоголь.
  15. Методология привлечения клиентов, бонусная программа со стандартами использования.
  16. Меню адаптируется под город и пожелания франчайзи.
  17. Необходимо обеспечить постоянное присутствие в Интернете. Страница бара оптимизирована для смартфонов. Продвижение в соцсетях и страницы сайта на поиске.
Рекомендуем


Требования к франчайзи

Требования к франчайзи:

  • Опыт работы в общественном питании будет преимуществом.
  • Опыт предпринимательства в торговле.
  • Желательно профильное образование, но это не обязательное требование.
  • Наличие открытого собственного бизнеса.
  • Наличие оборотных средств и инвестиционного взноса.
  • Алкогольная лицензия, регистрация в ЕГАИС.

 

Требования к помещению:

  • Помещение в ТЦ или ТРЦ или отдельно стоящее здание в месте, где любит проводить время молодежь города. Формат «бар – магазин».
  • Общая площадь помещения от 80 - 200 м2, наличие подсобных помещений. 
  • Высота потолков от 2,7 м.
  • Электрическая мощность от 30 кВт.
  • Наличие систем отопления, водоснабжения и канализации, кондиционирование и вентиляция.
  • Большое место под вывеску, чтобы разместить световую рекламу.

05 ноября
  • Прибыльность 2
  • Обучение 3
  • Качество 3

Открыв крафтовый бар 13 RULES, вы вряд ли забудете о своих финансовых проблемах, поскольку они у вас только начнутся. Вы будете не спать ночами и думать, что же вы делаете не так, как же мне поднять денег побольше. Вы будете понимать, что ваш бизнес нерентабелен, вы тратите все свободное время и кучу нервов на его поддержку. В какой-то момент вам придется вкладываться снова и франчайзер это называет нормальным явлением. Якобы для поддержания оборотов нужны деньги. Ну вы поняли, в общем. Отдавайте все свои деньги, как в пирамиду или лотерею и вам точно станет хорошо. Но увы, сам себя ведь не обманешь. Как ни старайся, но бизнес не такой уж и выгодный. Это и не ресторан, и не бюджетное кафе. Все, что зарабатывается, тратится на текущие расходы. И так будет до бесконечности, я чувствую. Подумайте, стоит ли оно того или нет – ждать у моря погоды. По-хорошему, лучше выбирать что-то другое и более дешевое. Я сейчас жалею, что не открыл обычную пивнушку по продаже разливного пива. Сейчас бы плевал в потолок и не парился. Не зря говорят, лучше синичка в руках, чем журавль в небе. Так вот я этого журавля так до сих пор и не поймал. Не знаю, как у других франчайзи, но у меня дела идут не лучшим образом.

0

Оставить отзыв

Необходимо авторизоваться чтобы оставить отзыв.