Основана:
2016 г.
Запуск франшизы:
2018 г.
Связаться с представителем франшизы
Отправить заявку
  • Общие инвестиции
    от 15 млн ₽
  • Паушальный взнос
    20 млн - 50 млн ₽
  • Роялти
    не предусмотрен
  • Месячная прибыль
    от 900 000 ₽
  • Окупаемость
    от 12 месяцев
  • Собственных предприятий
    4
  • Франшизных предприятий
    13

Получите бизнес план, чтобы сэкономить время

Получить

Black Star Burger позиционирует себя как первый национальный ресторан бургеров с натуральными российскими ингредиентами и по очень низким ценам. На самом деле, продукция в меню дешевле, чем у большинства конкурентов на рынке, цены не слишком высоки даже по сравнению с McDonald's и Burger King, и все бургеры производятся из мраморной говядины, но в любом случае это не единственные причины такой популярности.

Основной причиной его популярности является брендинг продукта и маркетинговая стратегия, которая полностью цифровая. У Black Star Burger нет рекламы на телевидении или в традиционных местах, таких как рекламные щиты, журналы и т. д., Все общение с клиентами осуществляется через социальные сети, особенно через Instagram. На данный момент на официальной странице Instagram Black Burger 141 тыс. подписчиков, и это число увеличивается с каждым днем. Ключом к успеху является то, что во всех группах социальных сетей была реализована интенсивная рекламная кампания Black Star Burger.

Интерьер ресторана украшен черной и яркой мебелью и большим количеством телевизоров, где транслируются клипы и музыка группы Black Star. Black Star Burger планирует открыть около 40 ресторанов в России через франшизу, и большинство экспертов уверены, что Black Star Burger может стать серьезным конкурентом для McDonald's и Burger King, которые на данный момент доминируют на российском рынке быстрого питания.

Предлагается открытие ресторана в регионах страны.

Начальные вложения в размере от 15 млн. рублей направляются на следующее:

  • Аренда площади депозит.
  • Ремонтные работы и декор.
  • Коммунальные платежи.
  • Оборудование для кухни.
  • Ресторанная мебель.
  • Программное обеспечение и ККТ.
  • Разнообразный инвентарь.
  • Звуковая и телевизионная система.
  • Запас продуктов.
  • Заработная плата персоналу на открытие.
  • Алкогольная лицензия.
  • Фирменная униформа.
  • Навигация.

Срок окупаемости, в среднем: 12 месяцев.

Роялти: отсутствует.

Паушальный взнос: варьируется в зависимости от численности населения города. Для СПб - 50 млн. руб., для регионов - 20 млн. руб.

Преимущества для партнера:

  1. Открытие за 1,5 месяца без учета проведения ремонтных работ и процесса поиска помещения. Дизайн проект предоставляется бесплатно. Подбор помещения и ведение переговоров с арендодателем для снижения цены.
  2. Подробный бизнес-план на 5 лет. Обучение партнера в центральном офисе.
  3. Бренд бук.
  4. Потребительские маркетинговые планы и материалы для использования  (макеты, планы, рекомендации, каталоги, фотографии, инструкции по продвижению в соц. сетях). Рекламные материалы разрабатываются бесплатно и обновляются каждый месяц.
  5. Материалы для внешнего  и внутреннего оформления ресторана.
  6. Поддержка бизнеса – кураторство до открытия, дальнейшая удаленная поддержка.
  7. Обучение персонала.
  8. Программное обеспечение. Аналитика продаж с рекомендациями ежемесячно.  CRM-система.
  9. Фирменная одежда для персонала.
  10. Мобильное приложение для клиентов с просмотром меню, оповещение об акциях, поздравления с днем рождения и праздниками.
  11. Продвижение в ВК и Инстаграмм.
  12. Бонусная программа и скидочные карты.
  13. Централизованное формирование меню. Технологическая документация.
  14. Мебель, производственное и торговое оборудование со скидкой.
  15. Методологическая и практическая поддержка в развитии.
  16. Управленческие консультации для владельцев и администраторов заведений.


Требования к франчайзи

Требования к франчайзи:

  • Регистрация предприятия или наличие действующего бизнеса.
  • Наличие инвестиционной суммы и оборотных средств на 6 мес.
  • Опыт предпринимательства.
  • Опыт работы ведущим менеджером в общественном питании будет плюсом.
  • Деловые навыки.
  • Опыт прямых продаж приветствуется.

Требования к помещению:

  • Размещение на первой линии стрит-ритейл. Желательно нежилое здание. Или первый этаж жилого, в крайнем случае. Возможно размещение на фудкорте, площадь оговаривается индивидуально.
  • Стационарные объекты: площадь от 200 кв.м., только 1 эт., подвалы исключены, высота помещений от 3м., общая потребляемая (пиковая) мощность от 450 кВт. Отдельный вход для загрузки, вентиляция, водопровод, канализация. Соответствие требованиям Росэпиднадзора. Витрина от 6 м. Место под вывеску. Место для летнего кафе и парковки.

Тот, кто задает вопрос, глупец в течение пяти минут, тот, кто его не задает, глупец всю свою жизнь.
Бернар Вербер

Оставить заявку представителю

Мы передадим вашу заявку представителю данной франшизы или предложим альтернативы

Также вас может заинтересовать
Показать еще 46 компаний

Оставить отзыв

01 декабря 2021
Прибыльность
Обучение
Качество

Партнёркин в Телеграме

Только полезный контент и беплатные «ништяки».

2-3 раза в неделю