Франшиза Шаурмилс

Shaurmeals – это заведения формата стрит-фуд, которые ломают представление о культуре потребления шаурмы. Первая «культурная» точка Shaurmeals была открыта в Иркутске в 2015 году, в 2018 году запущена франшиза.

Стильный интерьер, чистота, культура общения, меню и напитки абсолютно не похожи на стандартные заведения с шаурмой. В меню заведения есть несколько видов классической шаурмы, шаурма для вегетарианцев, для детей, фитнес – шаурма. Любой человек может найти для себя шаурму, подходящую по составу продуктов, калорийности и величине. Шаурму можно рассматривать как легкую закуску или легкое блюдо. В павильонах также подают напитки для полноценного перекуса или обеда.

Преимущества бизнеса:

• Уникальная концепция «культурной шаурмы», которая ломает стереотип о заведении с некачественными продуктами, грязными столами и невежливым медлительным персоналом.
• Цивилизованное оформление.
• Для открытия 1 точки паушальный взнос составляет 250 тыс. руб., двух - 400 тыс. руб., трех - 500 тыс. руб. Чем больше открывается точек, тем выше экономия паушального взноса.
• При строгом соблюдении стандартов и порядка работ окупаемость одной точки составит 4 месяца.
• Сезонности нет.
• Централизованная поставка Франчайзером основных ингредиентов и расходных материалов по производственной себестоимости или цене опта в зависимости от поставщика . Сам франшизодатель получает заработок только от роялти.
• Быстрая и высокотехнологичная система приготовления блюд.
• Число единиц персонала минимально-на 1 точку 3 сотрудника при сменной круглосуточной работе.
• Число используемых продуктов минимально. Простые рецепты и простое в эксплуатации оборудование.
• Павильоны можно открывать в максимально проходимых местах рядом с учебными заведениями, на пути движения к значимым объектам, вблизи рынков и автостоянок.
• Безопасный продукт по доступной цене.

Вложения в бизнес зависят от количества открываемых точек. Оптимально начать с двух, а потом расширяться по городу. Проходных мест в городах, которые никто не занял, осталось не так много, поэтому выгодно занять их своими павильонами.

Преимущества для партнера:

• Право на пользование торговой маркой.
• Возможность покупки эксклюзива на регион или город.
• Книга по запуску и работе на 100 страницах,70 приложений с документами.
• Первые две точки полностью курируются франшизодателем по строительству и запуску.
• Сертификаты и декларации соответствия.
• Ассортимент, который рассчитан на широкую аудиторию от детей до людей в любом возрасте.
• Полная матрица по закупкам со спецификациями и поставщиками.
• Полиграфия, рекламные материалы (листовки, визитки, купоны и другая продукция, представляющая кафе).
• Макет дизайнерского оформления и фирменные аксессуары.
• Полная стандартизация – пакеты стандартов на все процессы.
• Скидки на оборудование и ингредиенты.
• Обучение франчайзи. Проживание партнера в Иркутске на стажировке за счет франшизодателя.
• Обучение персонала до начала работы и в процессе работы.
• Поддержка через персонального менеджера.
• Обучение продвижению и помощь в проведении акций.
• Технологии рецептуры приготовления блюд.
• Стандарты качества.
• Система управленческого учета.
• Юридическая и бухгалтерская поддержка.
• Стандарты санитарных норм и порядок работы при проверках.
• Защищенная корпоративная почта.