Основана:
2015 г.
Запуск франшизы:
2018 г.
Связаться с представителем франшизы
Отправить заявку
  • Общие инвестиции
    500 000 - 1,3 млн ₽
  • Паушальный взнос
    250 000 - 500 000 ₽
  • Роялти
    10 000 ₽
  • Месячная прибыль
    от 200 000 ₽
  • Окупаемость
    от 4 месяцев
  • Собственных предприятий
    2
  • Франшизных предприятий
    6
4.3
  • Прибыльность
    4.2
  • Обучение
    4.7
  • Качество
    4.2

Shaurmeals – это заведения формата стрит-фуд, которые ломают представление о культуре потребления шаурмы. Первая «культурная» точка Shaurmeals была открыта в Иркутске в 2015 году, в 2018 году запущена франшиза.

Стильный интерьер, чистота, культура общения, меню и напитки абсолютно не похожи на стандартные заведения с шаурмой. В меню заведения есть несколько видов классической шаурмы, шаурма для вегетарианцев, для детей, фитнес – шаурма. Любой человек может найти для себя шаурму, подходящую по составу продуктов, калорийности и величине. Шаурму можно рассматривать как легкую закуску или легкое блюдо. В павильонах также подают напитки для полноценного перекуса или обеда.

Преимущества бизнеса:

  • Уникальная концепция «культурной шаурмы», которая ломает стереотип о заведении с некачественными продуктами, грязными столами и невежливым медлительным персоналом.
  • Цивилизованное оформление.
  • Для открытия 1 точки паушальный взнос составляет 250 тыс. руб., двух - 400 тыс. руб., трех - 500 тыс. руб. Чем больше открывается точек, тем выше экономия паушального взноса.
  • При строгом соблюдении стандартов и порядка работ окупаемость одной точки составит 4 месяца.
  • Сезонности нет.
  • Централизованная поставка Франчайзером основных ингредиентов и расходных материалов по производственной себестоимости или цене опта в зависимости от поставщика . Сам франшизодатель получает заработок только от роялти.
  • Быстрая и высокотехнологичная система приготовления блюд.
  • Число единиц персонала минимально-на 1 точку 3 сотрудника при сменной круглосуточной работе.
  • Число используемых продуктов минимально. Простые рецепты и простое в эксплуатации оборудование.
  • Павильоны можно открывать в максимально проходимых местах рядом с учебными заведениями, на пути движения к значимым объектам, вблизи рынков и автостоянок.
  • Безопасный продукт по доступной цене.

Вложения в бизнес зависят от количества открываемых точек. Оптимально начать с двух, а потом расширяться по городу. Проходных мест в городах, которые никто не занял, осталось не так много, поэтому выгодно занять их своими павильонами.

Преимущества для партнера:

  • Право на пользование торговой маркой.
  • Возможность покупки эксклюзива на регион или город.
  • Книга по запуску и работе на 100 страницах,70 приложений с документами.
  • Первые две точки полностью курируются франшизодателем по строительству и запуску.
  • Сертификаты и декларации соответствия.
  • Ассортимент, который рассчитан на широкую аудиторию от детей до людей в любом возрасте.
  • Полная матрица по закупкам со спецификациями и поставщиками.
  • Полиграфия, рекламные материалы (листовки, визитки, купоны и другая продукция, представляющая кафе).
  • Макет дизайнерского оформления и фирменные аксессуары.
  • Полная стандартизация – пакеты стандартов на все процессы.
  • Скидки на оборудование и ингредиенты.
  • Обучение франчайзи. Проживание партнера в Иркутске на стажировке за счет франшизодателя.
  • Обучение персонала до начала работы и в процессе работы.
  • Поддержка через персонального менеджера.
  • Обучение продвижению и помощь в проведении акций.
  • Технологии рецептуры приготовления блюд.
  • Стандарты качества.
  • Система управленческого учета.
  • Юридическая и бухгалтерская поддержка.
  • Стандарты санитарных норм и порядок работы при проверках.
  • Защищенная корпоративная почта.


Требования к франчайзи

Требования к франчайзи:

  • Регистрация ИП или ООО.
  • Опыт в торговле продуктами питания или в общественном питании.
  • Инвестиционные ресурсы.
  • Оборотные средства.

Требования к помещению:

  • Можно открыть точку в виде отдельно стоящего павильона, заведения на первом этаже здания, либо точку на фудкорте.
  • Требование к помещению от 20 м2 (превышать разрешается).
  • Наличие водопровода и канализации желательно. Если нет подключения к центральным сетям, нужно обеспечить точку привозной водой и биотуалетом.
  • Электричество 10-15 кВт.
  • Место под размещение павильона должно быть согласовано с администрацией района и земля под ним взята в аренду.
  • Подключение к бесперебойному интернету.

Тот, кто задает вопрос, глупец в течение пяти минут, тот, кто его не задает, глупец всю свою жизнь.
Бернар Вербер

Оставить заявку представителю

Мы передадим вашу заявку представителю данной франшизы или предложим альтернативы


26 мая 2020
  • Прибыльность 4
  • Обучение 5
  • Качество 4

Перевел деньги, поставили подписи на контракт, начал осваивать материалы франшизы. В случае если Вы все таки ничего не знаете в общепите в частности, и в коммерции в целом, то вам сюда. Материала для изучения очень много, детально точно описан целый процесс запуска, от регистрации юр.лица и сотрудничества со всеми причастными гос. службами, до такого, в каком месте правильнее поступить с установкой розетки для чайника. Образцы всех необходимых журналов, которые обязаны быть на точке (10 штук!), ПВР, системные конструкции мотивации кадров, премирования-депремирования, системы контроля , технологические карты, перечни необходимого оборудования , указатель списка  нужных товаров, с советами по снабженцам, брэндбук, макеты рекламных материалов, с рекламой представлении для арендодателей и многое другое. Около 2-ух десятков видеороликов о том, как готовить всевозможные виды шаурмы, бургеры, маринад, как насаживать правильно курицу, видеообзоры точек с истолкованием что вокруг точек и что во внутренности. Сама Ольга каждый раз на связи и постоянно готова  обсуждать какие-то не ясные либо не вразумительные и очевидные моменты.

НО! вы всё таки обязаны понимать, что никто за вас не будет для вас основывать предпринимательское начинание, пока Вы мой герой будете валяться на диванчике! Работать потребуется много и усилий потребуется приложить немало, и не взирая на то, что франчайзер дает огромное количество инфы, общепит одно из самых сложных направлений, Вы коллега обязаны это четко понимать.

Удачи!

 

0

Оставить отзыв

Необходимо авторизоваться чтобы оставить отзыв.
Партнёркин в Телеграме

Только полезный контент и беплатные «ништяки».

2-3 раза в неделю