Основана:
1996 г.
Запуск франшизы:
2017 г.
Связаться с представителем франшизы
Отправить заявку
  • Общие инвестиции
    12 млн - 25 млн ₽
  • Паушальный взнос
    500 000 - 1 млн ₽
  • Роялти
    5%
  • Месячная прибыль
    от 4 млн ₽
  • Окупаемость
    от 18 месяцев
  • Собственных предприятий
    18
  • Франшизных предприятий
    1

«Патриот» - это современная столовая. Первая столовая была открыта в 1996 году в Челябинске, с тех пор собственных предприятий стало 18, открылись другие точки в Уральском регионе.

Преимущества бренда:

  • Опыт масштабирования и успешные предприятия.
  • Постоянные посетители, низкий средний чек в 350 рублей.
  • Широта целевой аудитории: возраст от 18 до 54 лет, любое семейное положение и доход. Есть блюда для детей.
  • Демократичное заведение с ненавязчивым уютным интерьером.
  • Двойной формат – столовая и кулинария. Своя фабрика – кухня, где готовятся полуфабрикаты и готовые блюда.
  • Собственный учебный центр.
  • Доставка и кейтеринг.

В 2017 году запущен франчайзинговый проект и открыто 1 партнерское предприятие.

Основные параметры франшизы:

  • Начальные вложения: от 12000 тыс. рублей.
  • Срок окупаемости: от 18 месяцев.
  • Среднемесячная выручка: от 11200 тыс. рублей.
  • Роялти: 5%.
  • Паушальный взнос: от 500 тыс. рублей. 

Инвестиции направляются на следующее:

  • Аренда помещения.
  • Отделочные, сантехнические работы. Монтаж системы вентиляции.
  • Монтаж электрики.
  • Приобретение технологического оборудования.
  • Торговое оборудование.
  • Покупка кассового модуля.
  • Оформление столовой в фирменном стиле.
  • Мебель, посуда, инвентарь.
  • Реклама.
  • Найм персонала.
  • Система видеонаблюдения.
  • Монтаж аудиосистемы.
  • Спецодежда для персонала.
  • Запас продуктов.
  • Вывеска.
  • Установка ИТ системы на 4 человек.

Размер паушального взноса зависит от выбранного формата. Для формата «Кулинария» он составляет 500 тыс. руб. Площадь помещения от 200 кв.м., сочетание кулинарии и небольшого количества посадочных мест. Формат «Столовая» - взнос 1 млн. рублей, площадь от 500 кв.м. Большая столовая и кулинария.

Ежемесячно также платится маркетинговый взнос - 15 тыс. руб.

Преимущества для партнера:

  • Право на пользование торговой маркой.
  • Помощь в выборе помещения.
  • Проектирование и авторский надзор за строительством объекта.
  • Возможность покупки эксклюзива на регион или город.
  • Ассортимент, который рассчитан на широкую аудиторию от детей до людей в возрасте.
  • Полиграфия, рекламные материалы (листовки, визитки, купоны и другая продукция, представляющая столовую).
  • Макет дизайнерского оформления и фирменные аксессуары.
  • Полная стандартизация – пакеты стандартов на все процессы.
  • Скидки на оборудование.
  • Технологические карты и инструкции.
  • Несколько видов меню, в том числе сезонное, постное.
  • Чек-листы по выбору поставщиков продуктов и расходных материалов.
  • Обучение франчайзи и одного человека в Красноярске.
  • Обучение персонала до начала работы и в процессе работы.
  • Поддержка через персонального менеджера.
  • Обучение продвижению и помощь в проведении акций.
  • Юридическая и бухгалтерская поддержка. Система бухучета на базе 1С.
  • Технологии проверки качества работы столовой.
  • Помощь в получении кредита и лизинга.

Франшиза Патриот представлена в 2 городах


Требования к франчайзи

Требования к франчайзи:

  • Регистрация ИП или ООО.
  • Опыт в торговле продуктами питания или в общественном питании руководителем или собственником обязателен.
  • Инвестиционные ресурсы. Мин. 60% собственных.
  • Оборотные средства на полугодие.
  • Договор аренды заключается на 5 лет.

Требования к помещению:

  • Стрит – ритейл с высоким трафиком. Помещение на первом этаже с отдельным входом площадью от 200 кв.м. Наличие зоны разгрузки – погрузки с отдельного входа.
  • Отдельно стоящее здание.
  • Помещение в крупном БЦ площадью от 200 кв.м.
  • Наличие водопровода и канализации.
  • Теплоснабжение 0,1 гКал.
  • Вывод вентиляции на фасад.
  • Электричество 120 кВт.
  • Место под вывеску.
  • Высота потолка  2,5-3 м.
  • Наличие телефона и Интернет.
  • Парковка.
  • Помещение должно быть видно с дороги.
  • Большие окна обязательны.
  • Возможность круглосуточной работы.

Тот, кто задает вопрос, глупец в течение пяти минут, тот, кто его не задает, глупец всю свою жизнь.
Бернар Вербер

Оставить заявку представителю

Мы передадим вашу заявку представителю данной франшизы или предложим альтернативы


Оставить отзыв

Необходимо авторизоваться чтобы оставить отзыв.
Партнёркин в Телеграме

Только полезный контент и беплатные «ништяки».

2-3 раза в неделю