«Pomodoro ROYAL» - сеть итальянских пиццерий, которая в работе опирается на традиции и опыт лучших мастеров Италии. Компания открылась в Москве в 2014 году и является одним из лидеров доставки пиццы этого города. Пиццерия развивалась активно и достигла рентабельности по эксплуатационным расходам даже летом, которое является низким сезоном для этого вида деятельности. Дальнейший рост продолжался уверенными темпами. Со временем произошло расширение меню путем добавления ассортимента японской кухни: роллов, суши. Изменения произошли вслед за результатами изучения рынка доставки, где японская кухня занимает первое место. Меню состоит из 22 видов пиццы с тонкой корочкой, 4-х закрытых пицц, блюд японской кухни, 5 молочных коктейлей, 4 бутербродов, горячих напитков, фруктовых напитков, соков.
Есть 4 формата франшизы:
- Цех. Кухня и доставка. Паушальный взнос 150 тыс. руб. Инвестиции 500 - 1000 тыс. руб. роялти 5%.
- Мини пицца/суши. Еда на вынос с доставкой. Паушальный взнос 150 тыс. руб. Инвестиции 500 - 1000 тыс. руб. роялти 5%.
- Стандарт пицца/суши. Кафе с доставкой. Паушальный взнос 450 тыс. руб. Инвестиции 1200 - 2000 тыс. руб. роялти 5%.
- Кафе пицца/суши. Кафе с доставкой. Паушальный взнос 500 тыс. руб. Инвестиции 2000 - 3000 тыс. руб. роялти 5%.
Франшиза устойчива к кризису, формат доставки будет востребован всегда и потребность в нем постоянно растет. Франшизу может приобрести как опытный бизнесмен, так и начинающий. Половина франчайзи сети не имели опыта в бизнесе.
Преимущества для партнера:
- Зарегистрированный товарный знак.
- Помощь в подборе помещения.
- Методика подбора кандидатов.
- Обучение и стажировка в Москве или выезд бренд-шефа.
- Технологии приготовления.
- Выбор формата, доступного по инвестициям.
- Помощь по составлению отчетности: движение денежных средств (ДДС), отчет о прибылях и убытках (ОПИУ), Баланс.
- Постановка четких планов и консультации по их достижению.
- Брендированные материалы, форма, упаковка.
- Федеральный сайт, группа в ВК, Instagram страница, Доставка в Яндекс Еда, Деливери Клаб.
- Персональный куратор.
- Участие в открытии.
- Рекомендуемые поставщики.
