Франшиза Дом хлеба

Пекарня «Дом хлеба» задумана как пекарня «у дома», где всегда можно купить свежий хлеб и вкусную выпечку. Целевая аудитория – жители близлежащего микрорайона. Первая пекарня была открыта в Ижевске, в 2017 году была запущена франшиза и с тех пор в 25 городах открыто 125 пекарен. Это социально востребованный бизнес и быстрое развитие доказывает его популярность.

Причины популярности франшизы:

• Хлеб - это продукт повседневного спроса, который нужен всегда, в любой кризис.
• Самая низкая себестоимость хлебобулочного изделия составляет 10 руб., а наценка в 300% делает продажу высокорентабельной.
• Ассортимент можно адаптировать под покупательские предпочтения в любом городе.
• Рентабельность 20%.
• Выход на прибыль в 1 месяц.
• На открытие нужен 1 месяц (без учета ремонта).
• До выхода на устойчивую прибыль обеспечено постоянное кураторство.

В минимальные инвестиции входит следующее:

• Оборудование для производства – 530 тыс. рублей.
• Оформление интерьера и покупка мебели – 90 тыс. рублей.
• Кассовое оборудование – 70 тыс. рублей.
• Ремонт помещения – 175 тыс. рублей.
• Закупка необходимой партии продуктов – 78 тыс. рублей.
• Аренда помещения первый месяц – 60 тыс. рублей.
• Программное обеспечение – 2 тыс. рублей.
• Система видеонаблюдения – 30 тыс. рублей.

Преимущества для партнера:

1. Бизнес план развития на 5 лет. Индивидуальный анализ рентабельности на основе данных работающих пекарен.
2. Консалтинг по выбору площади, ведение переговоров с арендодателем, также можно заказать строительство павильона по специальному проекту.
3. Курирование ремонтных работ и поставки оборудования.
4. Эксклюзивный дизайн-проект в рамках единого корпоративного стиля. Полная смета на оборудование и проведение ремонтных работ.
5. Известный надежный бренд в сфере хлебобулочного бизнеса.
6. Обучение франчайзи в Ижевске бесплатно 3 дня, включая гостиницу.
7. Широкий товарный ассортимент. Франчайзи предоставляются 200 уникальных рецептов.
8. Бренд бук.
9. Предоставление макетов полиграфии, формы для продавцов и упаковки для выпечки.
10. Дружественная партнерская атмосфера.
11. Запуск и ведение бизнеса при помощи команды.
12. Планирование ассортиментной матрицы для конкретной точки.
13. Система автоматизации, включающая кассовое оборудование, производственные процессы пекарни, закупка, доставка и хранение продуктов. Программное обеспечение на базе 1С с регулярным обновлением.
14. Пекарни оборудуются видеонаблюдением с аудиозаписью для полного контроля процесса и персонала.
15. Полная маркетинговая поддержка – от готовых акций до планов мерчендайзинга. Плюс федеральная реклама и программа лояльности.
16. Регулярное обучение. Входящий тренинг для персонала по продажам, технологиям выпечки и правилам выкладки.